老闆們照顧好自己『3步』與『3不』|疫情應對指南

隨著疫情警戒等級拉高,因為局勢不明朗,也因為彷彿看見去年情景重演,放眼望去不少人陷入焦躁不安。但是,我們也看到從上個週末起民眾自發性地避免出門,許多餐廳老闆們努力地積極應對,可以知道,我們看待這個外在情境的方式,以及我們穩定住自己內心的能力,會是度過這一波的重要能力,不論你是經營者、餐廳從業人員或是消費者。只要可以維持自己內心的穩定,就更能夠作出合適的判斷,一起平靜地度過這場挑戰。

生意固然很重要,但身為經營者的你更重要。
所以今天想要和大家分享照顧好自己的『 3步 』『 3不 』


第 1 步:做出當下最好的決定

|當下盡力處理,並沒有唯一正解
這裡強調的是當下。我們可以盡力搜集資訊,盡力找到可以照顧所有人的需求的方法,但並沒有所謂的唯一正解,因為每個人的狀況都不一樣。

|做能力所及的決定,就是當下最好的決定
我們能做的,只有在有限的時間之內,以目前已知的資訊,誠實釐清與面對自己內心覺得最重要的東西,做出自己認為當下對於自己/員工/顧客/社會最好的決定。

|不質疑自己,永遠有更好的做法
決定之後也不要再反覆地質疑自己,或是在獲得其他資訊之後責難自己。永遠都可能會有更好的做法,但並不表示之前的決定是錯誤的,或是做出這個決定的自己是糟糕的。

|保持開放的心、願意彈性調適
只要隨時保持開放的心,願意有彈性地調適,那我們就可以盡力不斷在每個當下做出最好的決定。

第 2 步:關注自己的情緒狀態

|察覺自己的情緒變化,發現情緒狀況
提醒自己要隨時察覺自己的情緒狀態,或者可以在固定時段一天確認兩次或三次。雖說是情緒狀態,但除了情緒也要去關注自己的身體感受以及想法的變化,因為這三者是相互影響的。

|儘早釐清源頭,找出最重要的事
儘早察覺到自己的狀態,重點在於可以儘早開始釐清讓自己困擾的究竟是什麼,真正需要調整改變的是什麼,找出對自己來說最重要的事情究竟是什麼。

|避免情緒累積而爆發,導致後悔
如果沒能察覺自己的狀態而不斷累積,除了會影響自己看待所有人事物的方式和詮釋,也可能會因為到達臨界點爆發而做出事後可能會後悔的反應與決定。

第 3 步:均勻穩定的呼吸

|給自己一分鐘,專注在你的呼吸
發現自己開始開始陷入一片有點混亂說不清道不明的情緒時,請暫停一下,給自己一點時間(即使只有一分鐘都很好),好好地專注在你的呼吸上。

|引導呼吸去放鬆緊繃的身體與情緒
只要自然的呼吸,盡可能讓呼吸是均勻穩定的,每一次的呼吸都可以試著讓它深一點點,慢一點點,只要一次一點就好了。然後引導呼吸去放鬆身體緊繃和僵硬的部位。

|允許自己體驗和接受感覺
如果身體裡出現任何感覺,請引導呼吸去包圍著那些感覺 – 發現到身體或是情緒感覺時,請允許自己體驗感覺,接受感覺的存在。

|釐清狀態並面對原由
再好好地釐清與面對原由,呼吸可以調節心跳,調節自律神經,請允許自己放鬆回穩一些之後,再繼續面對。


第 1 不:不要當受害者

|不要覺得自己最悲慘的人
境遇或是狀態不好的時候,我們很容易覺得自己是全世界最悲慘的人,也很容易把所有其他人都看作是加害者、是導致自己這麼可憐的敵人。

|理解並理智看待現況
如果這個時候可以提醒自己,每個人都有自己的難處,我們其實都在同一條船上,我們更能夠以同理心對待所有人,也更能夠理智地看待自己的處境,並找出最合適的處理方式。

|想法會成為現實
更重要的是,受害者心態會讓我們產生各種「什麼都做不了、無能為力」的想法,讓我們無法看見可行的下一步;換言之,我們的想法將會成為我們的現實。

第 2 不:不要活在過去或未來

|不要活在過去,避免杞人憂天
另一個我們也很容易做的事情,是活在過去和未來,但不論是過去或是未來都是我們無法改變的事情,「要是以前沒有怎樣就好了」,或是「如果我不這樣未來就會那樣」,前者經常讓我們悔恨和沮喪,後經常讓我們焦慮和恐懼。

|發現當下值得欣賞和感激的人事物
試著把你的注意力帶回到此時此刻以及此時此刻的自己吧,或許你會發現,事情並沒有那麼糟糕,自己並沒有那麼無力,其實當下也有不少值得欣賞和感激的人事物。

第 3 不:不專注在自己無法控制的事情上

|接受自己能力無法控制的事
除了過去和未來是我們無法控制的,其他人的事以及老天的事也是我們無法控制的。當我們能夠接受這一點,我們便會理解,其實唯一可以掌握的,只有自己。

|掌握當下需要的、可以選擇的
此時此刻的自己是什麼狀態、此時此刻的自己需要什麼、此時此刻的自己想要做出什麼選擇、此時此刻的自己可以做些什麼。

|不被不可控的事激起情緒
當我們可以照顧好自己,不被無法控制的事情激起情緒,其實就是我們對整體社會做出的一大貢獻。


這一年多來餐飲業的大家真的辛苦了。

但相信我們心裡都有足夠的力量,可以一起攜手度過。真心地期盼大家都能夠好好地照顧自己,在逆境之中,一起盡力一起面對一起超越。

線上點餐推廣,現在就能做!免費曝光 Checklist|疫情應對指南

疫情警戒讓外帶服務需求提升,你的餐廳可以線上點餐嗎?
不要等客人發現,現在就讓你的客人開始外帶線上點餐!

在客人幾乎不會直接走進店裡時,線上該如何推廣?除了花錢下廣告,免費的曝光你都做了嗎?讓我們用 Checklist 一起來看看哪些是免費而且馬上就能做的!

以下將會以 iCHEF 雲端餐廳以及幾個常見的管道作為主要內容說明。

一、整理你的線上服務
二、清點你的社群平台
三、連結轉換更多用
四、補齊管道曝光處
五、做篇貼文吧!


一、整理你的線上服務:盤點是運用第一步

首先,請整理出你現有的線上點餐服務。

不論你是自己的官網、外帶的平台或是 iCHEF 的雲端餐廳,打開你習慣的線上記事本,把你的點餐平台和網址先列好準備起來,才能好好推他一把:

☐ 官方網站
☐ iCHEF 雲端餐廳
☐ LINE 點餐
☐ Uber Eats
☐ foodpanda

|iCHEF 雲端餐廳專屬連結在哪?

✧ 路徑:iCHEF 後台 > 雲端餐廳 > 外帶訂餐 > 找到網址『複製』
✦ 功能傳送門 ▸ 點我三步驟快速開通外帶訂餐!


二、清點你的社群平台:你的免費曝光管道

再來最重要的,請同時列出你的“餐廳”目前有的社群平台,就是本篇主要要說的免費曝光管道了!

☐ Google 我的商家
☐ Facebook 粉絲專頁
☐ Instagram
☐ LINE 官方帳號

準備好以上兩點的資料了嗎?開始動手做囉!


三、連結轉換更多用:專屬連結的兩種用法

前面我們列出了自己有的線上點餐網址了,直接貼上當然沒問題,但你還可以這樣做!

以下都會搭配推薦一個免費工具及你可以搜尋的關鍵字建議,但絕不是業配也不是一定要用我們推薦的工具喔!不同工具的使用也請參考各官網教學。

❶ 轉成短網址

原始網址通常有點長,當你的介紹文案有一個以上的連結時,會讓內容變太長又不美觀,而轉成短網址後他們一樣可以正確的到達你的頁面,完全不用擔心!

|網址範例:瞬間少一半,更簡潔有力。
• 原始網址 https://shop.ichefpos.com/store/4EgGPgs5/ordering
• 短網址 https://lihi1.com/j9g5W
( 以上是範例網頁,請勿點餐喔! )

*免費工具推薦:Lihi (https://lihi.io/)
*工具這樣搜尋:短網址產生器

❷ 生成 QR Code

當客人無法點擊連結時、當你需要做海報或線上宣傳圖時,QR Code 是個很棒的方式。客人只要打開手機鏡頭或掃瞄器的 App,就能直接進入你的頁面。

|如果你使用 iCHEF 雲端餐廳
只要從 iCHEF 後台就能直接生成 QRcode 海報與桌卡囉!還可以上傳你的 Logo 以及 5 種版型顏色的選擇。

✧ 路徑:iCHEF 後台 > 雲端餐廳 > 外帶訂餐 > QR Code 海報與桌卡

|如果是其他線上點餐平台
你也可以用 Google Chrome 內建的工具生成並下載,免額外頁面或生成器。當然你一樣可以使用任何線上 QR Code 生成器。

✧ 路徑:使用 Google Chrome 瀏覽器 開啟網頁(無痕模式不適用) > 點網址 > 按 QR Code 圖示 > 下載

*免費工具推薦:Google Chrome
*工具這樣搜尋:QR Code 生成器


✧ 小提醒:須更新至 Google Chrome 85 版本。若更新後沒有出現,可以手動打開此功能。(手動方式 > 進入 chrome://flags/#sharing-qr-code-generator > 將其調整成『Enable』> 重新開啟瀏覽器即可)

將你的網址轉換好形式後,就可以馬上進入應用囉!


四、補齊管道曝光處:常見管道連結應用

這邊將主要告訴你各平台的設定位置,但在補齊連結的同時,記得你的基本資料也要一起補齊喔!更完整的資訊會讓客人更容易找到你,包括:店名、服務內容、餐廳簡介、地址(外帶超重要)、電話等。

❶ Google 我的商家:資訊卡

|已整合 iCHEF x Google 我的商家
你可以直接在 iCHEF 後台放入連結,等 3-5 天 Google 審核後,就會顯示在你的 Google 資訊卡上了。

✧ 路徑:iCHEF 後台 > 第三方服務 > Google 我的商家 > 商家連結設定
✦ 功能傳送門 ▸ 點我看如何整合綁定 iCHEF

|未整合 iCHEF x Google 我的商家 / 或有多個平台想放上
請進入 Google 我的商家後台進行連結設定,按下方的『 新增連結 』,就可以增加多個頁面連結,並以『★』標示為偏好的連結。

✧ 路徑:Google 我的商家後台 > 資訊 > 預購連結 > 套用


❷ Facebook 粉絲專頁:網站連結

你有粉絲專頁嗎?那一定要記得把你的資訊欄及簡介全部補齊,他是可以被搜尋得到的!

✧ 路徑:Facebook 粉絲專頁 > 編輯粉絲專頁資訊 > 聯絡資訊『 網站 』


❸ Instagram:帳號簡介

如果你的客群是年輕人,請好好經營你的 IG。年輕族群找餐廳,IG 已經成為主要管道之一,把你的雲端餐廳放上去吧!可以搭配不論是 #hashtag、限時動態、貼文等等再做進一步推廣。

✧ 路徑:Instagram > 帳號主頁 > 編輯個人檔案


❹ LINE 官方帳號:圖文選單、主頁

|已整合 iCHEF 雲端餐廳 x LINE 官方帳號 =『 進階 LINE 點餐 』
申辦時,經銷小隊就會幫你設定好『 LINE 圖文選單 』!後台也會有對應的素材和連結供你使用,提醒您 ,後續的『 LINE 圖文選單 』變更及調整須自行至 LINE 官方帳號後台變更。

✧ 路徑:iCHEF 後台 > 第三方服務 > LINE OA 整合服務『 素材下載 』
✦ 功能傳送門 ▸ 點我看如何申辦『 進階 LINE 點餐 』

|未整合 iCHEF 雲端餐廳 x LINE 官方帳號
請直接進入 LINE 官方帳號後台設定『 圖文選單 』。


✧ 路徑:LINE 官方帳號後台 > 主頁 > 聊天室相關『 圖文選單 』
✦ 教學傳送門 ▸ 點我看這篇《用 LINE OA 讓你的點餐網站被看見

|無論有整合沒整合,都要做的:LINE 主頁
加入你好友時第一個看到的頁面,連結、服務、基本資訊都放上去吧!

✧ 路徑:LINE 官方帳號後台 > 基本檔案


五、加碼做篇貼文吧!

不分管道,都可以做的還有貼文,為自己發聲,公告我們有線上點餐囉!

✓ Google 我的商家
✓ Facebook 粉絲專頁
✓ Instagram
✓ LINE 官方帳號

這裡可以依各店評估需求,看要在哪個平台貼文,非本篇主要內容且貼文相信大家多少都有在自己的帳號使用過,這裏就不各自說明。

貼文內容記得一定要說的:

✓ 公告開始提供線上點餐
✓ 營業時間、地點 (外帶超重要)
✓ 服務方式「外帶自取」
✓ 可以去哪點:連結 + 附圖用掃描也可以

如果你用的是 iCHEF 雲端餐廳,直接用後台的 QR Code 海報就可以拿來發!

想要一次共用圖嗎?

✓ 做正方形就對了!
✓ 尺寸:1040x1040px (因為只有 LINE 圖文訊息有規範尺寸)

*免費工具推薦:Canva (https://www.canva.com/)
可自訂尺寸、多種版型、多種免費素材

以上就是今天要分享給老闆們的免費曝光管道,現在就馬上執行吧!

進階 LINE 點餐:抗疫升級方案|特別方案

iCHEF 完成最高規格的 LINE 官方帳號整合,完成綁定後即可馬上使用訂單狀態推播、LINE 點餐會員蒐集、同步 iCHEF POS 會員集點 / 兌點功能,還能直接透過 LINE 官方帳號回覆客人訊息。此外,現在申辦享多重優惠!

感謝支持,免費申辦活動已結束!

進階 LINE 點餐活動免費名額已申請完畢,由專人代辦、協助申請需付 500 元設定費用。


三步驟完成申請

進階 LINE 點餐優惠為 iCHEF 用戶限定。

準備好申辦資料後,只需到 iCHEF 後台提供文件並提出申請,iCHEF 經銷服務小隊將於 2 個工作天內 Email 通知您是否申請成功。

步驟一:準備申請資料

・LINE 官方帳號 ID(LINE 官方帳號 ID 在哪
・LINE 官方帳號授權連結(如何取得官方帳號授權連結
・點餐網站網址(點餐網站網址在哪
・更新 iCHEF POS 至最新版本(如何升級 iCHEF 版本

步驟二:提出申請

登入 iCHEF 後台服務申請頁,點擊申請「進階 LINE 點餐」,提交 步驟一資料聯絡人資料

步驟三:2 個工作天審核

提出申請後,iCHEF 經銷服務小隊將核對您的申請資料,確認無誤後 2 個工作天內會收到 Email,收到「已受理」通知即申請成功。


提出申請後,多久能開始使用進階 LINE 點餐?

完成提交文件後,iCHEF 經銷小隊會進行資格驗證,若符合資格且順利取得 LINE 官方帳號授權,會以 Email 通知申請「已受理」,後續會協助進行進階 LINE 點餐內容,此階段預計 14 個工作天內完成設定,屆時即可使用進階 LINE 點餐功能。

進階 LINE 點餐申請流程

申請進階 LINE 點餐串接服務

若您已經有在使用點餐網站或 LINE 官方帳號,這將是個您不可錯過的優惠方案,準備好你的申辦資料,登入後台點擊「進階 LINE 點餐串接服務」,提交資料就能快速申請。


進階 LINE 點餐限時免費三重送(已額滿)

優惠定義與計算區間

LINE 官方帳號月費優惠僅會回饋「中用量」及「高用量」;「輕用量」為免費帳號,所以不會獲得回饋金。

LINE 官方帳號費用與 iCHEF 優惠方案
詳細加購訊息規則請參考 LINE 官網

付費方案回饋方式則會以「先付款、後退款」的方式執行,您的 LINE 官方帳號需選擇付費月費並完成信用卡綁定,優惠月在進行月費扣款後會於次月將月費退還。

*LINE 官方帳號月費透過其他第三方經銷單位支付使用非台灣手機號碼非台灣 LINE 帳號註冊,將無法獲得優惠退款。

LINE 官方帳號 月費贈送方式

LINE 官方帳號贈送的月費,會先於每個月第一週針對方案費用進行扣款,店家需先完成線上選購付款, 該優惠專案贈送的月費將會於 2021 年 7月起開始陸續進行退款,詳細辦法依照 LINE 官方公告為準

抗疫升級再加碼活動注意事項(限時免費活動已結束)

1. 申請資格: 全國各縣市餐飲業者都適用。
2. 申請條件:需自行先準備 LINE 官方帳號。 (限台灣地區註冊之 LINE 官方帳號、非透過經銷商開立之官方帳號,且官方帳號並未開啟 API 串接服務)
3. 作業時程:進階 LINE 點餐設定需 14 天,完成將會通知啟用。
4. 優惠時程:每個店家只能申請乙次,審核通過申請後,LINE 官方帳號資費,可免費使用至 2021/7/31 22:59 止。
5. 優惠退款與限制:免 LINE 官方帳號資費 (不含加購訊息費用) 至台灣時間 7/31 22:59 止,LINE 官方帳號贈送的月費,會先於每個月第一週針對方案費用進行扣款,店家需先完成線上選購付款,2021 年 7 月進行總金額退款,詳細辦法依照 LINE 官方公告為準。
6. 方案調整:LINE 官方帳號月費優惠結束後,若方案要調整需自行到 LINE 官方帳號後台變更。
7. iCHEF 保有活動最終修改、變更、解釋及取消本之權利。


申請進階 LINE 點餐串接服務

若您已經有在使用點餐網站或 LINE 官方帳號,這將是個您不可錯過的優惠方案,準備好你的申辦資料,登入後台點擊「進階 LINE 點餐串接服務」,提交資料就能快速申請。


有問題想找人問?經銷小隊給你問

如您對於方案或進階 LINE 串接服務有任何疑問,歡迎加 iCHEF 經銷小隊 LINE 官方帳號詢問,LINE ID: @ichefop

注意事項:

・進階 LINE 官方帳號串接服務將以全新圖文選單綁定,無法受理客製化內容。
・優惠方案第二重僅針對『月費』補貼,額外產生的訊息費用不在補貼範圍。
・LINE 官方帳號月費透過其他第三方經銷單位支付、使用非台灣手機號碼或非台灣 LINE 帳號註冊,將無法獲得優惠退款。
・實際收費以系統報價單為主,iCHEF 有活動最後解釋權。

疫情來襲!功能再優化:iCHEF 線上外帶連續技|疫情應對指南

這幾天我們陸續整理了疫情相關不同面向的資訊,包含平台使用、行銷應用、人事相關等,也看到很多的老闆們很認真的開始建立 iCHEF 的『 Google 我的商家 』『 點餐網站 』、『 LINE 點餐 』,而因應疫情狀況我們的團隊也將功能優化囉!

同時這幾天在協助店家進行開通建立時,也聽見老闆的徬徨,資訊爆炸的這幾天,每個東西好像都很重要,但到底該如何串聯運用?

本篇將告訴你如何使用這些功能連續技,讓你的「線上外帶」不僅限於短期疫情的急迫使用,優化後不但能更快開通,還要讓你能持續運作!

而且這些功能的開通與整合「 iCHEF 完全不額外收費 」
接下來就讓我們一一說明吧!


第 1 步!增加曝光看到你

『 Google 我的商家 』開通與整合

線上找餐廳,Google 搜尋是消費者最主要管道之一,當然要守住這個第一關!
如同前篇《 Google 我的商家:餐廳線上門面》提到的資訊完整重要性,繼 iCHEF 成為 Google 合作夥伴後,透過 iCHEF 你可以:

  • 後台快速驗證開通:
    申請後直接帶入你 POS 的資料,不用一個一個輸入,送出後就立即驗證開通。( 只是 Google 畫面上的顯示,需要一點時間運作,通常 2-3 天,就能在 Google 上看到囉!)
  • 後台資訊整合同步:
    官方後台可以填的欄位真的很多很詳細,但在追求快速上線時,什麼是最基礎最重要的資訊?不用擔心,我們把最精華的部分都放在 iCHEF 後台了,不用想填哪格,照填就好!填完直接同步到你的 Google 我的商家上。


第 2 步!線上外帶最重要的基礎

『 點餐網站 』專屬你的點餐頁面

隨著疫情外帶外送成為餐廳營收的一個重要佔比,外送平台也成為主要曝光管道之一,但平台抽成對中小型餐廳來說,選擇時還是有些卻步,自己花錢建網站更是不用說,因此為了讓更多店家都能更輕量的開始「 外帶點餐 」服務,在去年疫情剛開始時,我們也提早讓『 點餐網站 』登場!

✓ 在 iCHEF 後台免費開通
✓ 專屬網址自由運用
✓ 餐點名稱、照片可自訂
✓ POS 接單、售完品項都同步

並在今天 (5/19) 再優化了以下功能:

  • 後台快速開通:
    『 Google 我的商家 』已經開通了嗎?那麼現在你只要一鍵就能把基本資料帶入!
  • POS 菜單一鍵匯入:
    為了能更快速的讓網站上線,讓客人開始「 線上外帶 」我們新增了一鍵匯入的功能,把 POS 上的菜單一次上架!當然你還是可以只選擇部分餐點上架。
  • 營業時間彈性設定:
    因應每間店的營業時間都不相同,加上平台越來越多,我們將時間的設定方式和你的『 Google 我的商家 』一樣,平日假日可以分開、時段也可以分開囉!


第 3 步!熟客經營的關鍵

『 LINE 點餐 』深度整合 點餐就加會員

『 點餐網站 』建好後,你可以將專屬網址應用在各個社群平台,但每次點完然後呢?如何持續的和客人維護關係,培養成熟客?『 LINE 點餐 』深度整合,將幫你一次做到!

一個 LINE 官方帳號搞定點餐和會員
✓ 搭配《 LINE Pay 線上付 》不怕被棄單
✓ 訂單和 POS 同步,狀態自動推播

同樣的今天也有好消息及優化:

  • 享抗疫升級雙優惠:
    ❶ 疫情第三級期間 至 7/31 止『免設定費』複雜的綁定及申辦過程,只要提供基本資訊與授權,讓 iCHEF 經銷小隊幫你代勞!( 一次性的設定費原價為 $500 )
    6/28 前申辦,『LINE 官方帳號免費』至 7/31 前 LINE 官方帳號免費使用。( 點我看 LINE 官方帳號原資費 )
  • 訂單狀態推播可自訂,LINE 免費帳號也夠用:
    原先狀態推播基本一個客人會有三則,包含:送出訂單成功、店家接受訂單、訂單完成等,但這樣是不是很容易就用超過 LINE 官方帳號用量?

    不用擔心!現在你可以自己選擇要推播的狀態,而 LINE 的免費帳號一個月可以發送 500 則訊息,也就是說,若你只開啟一個狀態推播,等同於單月可以線上接 500 個訂單都免費。


第 4 步!串聯你的線上外帶循環

回到『 Google 我的商家 』用點餐招會員

在後台設定『 Google 我的商家 』時,你可以看到一個欄位叫『 商家連結 』,你可以放什麼呢?

  • 放『 點餐網站 』連結:
    讓客人在『 Google 我的商家 』點擊連結就能直接點餐下單。
  • 放『 LINE官方帳號 』連結:
    讓客人在 Google 到你後,就能直接加入你的 LINE 會員再進行點餐。
    ( 但若你的客人沒有 LINE,就會無法透過『 Google 我的商家 』來點餐了喔!)


以上,就是 iCHEF 的線上外帶連續技,及今天 (5/19) 的功能優化!

再次提醒,上述功能的開通與整合「 iCHEF 完全不額外收費 」
趕快開通起來吧!附上開通傳送門:

▸『 Google 我的商家 』 開通綁定
▸『 點餐網站 』3 步驟快速開通
▸『 LINE 點餐 』專人協助開通設定

最後的最後!超重要提醒:
後台設定完後,記得在 iPad 端要「套用新設定檔後登入」,前台才會顯示喔!

Google 我的商家:餐廳線上門面 5 個必備設定|疫情應對指南

一但防疫升級導致不能內用時,除了外送的需求會增加之外,外帶需求上升的更加明顯。

因此防疫隔離期間的家庭式用餐,就會透過外帶平價餐點來解決。而這時客人會想 Google 他附近哪些店可以外帶、這間店的菜單、以及是否還有營業。這時如果 Google不到你,或是相關資料錯誤或不全,那消費者就會跳過你而去找其他家,並在確認目標後再出門。

趕快開通你的 Google 我的商家,不只衝外帶,也要守住你餐廳的「線上門面」!

但你會發現可以設定的東西太多,到底什麼是必備資訊?又該從哪設定?
本篇將會整理必備的 5 個設定,讓客人找到你,並產生興趣進而點餐下單!

而且,如果你有使用 iCHEF 這些通通可以在你的 POS 後台做到!

守住門面大作戰:

✓ 讓客人搜尋就找到你
✓ 營業時間清楚標示
✓ 線上招牌吸睛第一眼
✓ 餐點照提起興趣和食慾
✓ 看完菜單能立即下單

★ 整合 iCHEF,POS 後台就能同步更新

馬上來看看吧!


❶ 基本資訊

讓客人找到你!搜尋排名關鍵因素

首先,在眾多店家中你要如何被找到?當然基本資訊絕對不能漏
找出你的主要的客群,適時地加上關鍵字幫助搜尋。記得“最符合”的即可,不要一口氣全加,太多字不但不美觀也不精確,反而無法達到效果喔!

店名:店名 + 主要關鍵字 (地區、類型) 幫助搜尋。
類別:內建選項很多,選擇“符合“你餐廳的類別。
描述:餐廳的重點介紹,可包含理念、店型、主推等等。

錯誤的店名示範:iCHEF 艾雪芙|大安區早午餐|網美咖啡廳|不限時早午餐|台北早午餐|大安美食

❷ 營業時間

時間清楚標,降低誤會提高機會

找到你了!那麼現在就是要知道你當下有沒有營業、什麼時候開始營業,若沒有寫營業時間會加長客人決定時間,更不可以寫錯時間!如果讓客人白跑一趟,就還得煩惱負評怎麼辦了。

分星期:週一到週日都營業?平日假日時間不一樣?
分時段:有中間空班?還是全日營業?

❸ 封面照片

線上招牌不可少,吸睛第一眼!

在各個搜尋結果中,第一眼就是你的封面照及餐點照,如果照片上無法看出你們的特點或類型很容易就會被滑過去,你可以放:

店外、室內照:讓客人看見環境和氛圍。
餐點單品或組合照:清楚知道你的類型及主推餐點。
餐點情境照:人和食物的互動,用餐照也可以製造身歷其境感受。

❹ 菜單&餐點照片

提起興趣和食慾,點餐關鍵就靠它

對這家店有興趣後,接下來餐廳老闆們的主場來了,餐點展示時間!數位化的時代加上疫情,大家在線上找店的時間越來越多,當不能實際看到餐點時,菜單和照片就更加重要了,一定一定一定得補上!簡單拍也可以,只要乾淨舒服看得清楚,不一定得請到攝影師拍攝,當然如果你有一些行銷預算,絕對可以更好。

清楚菜單:可以是圖片菜單,也可以翻拍菜單,但一定得清楚,放了才有意義喔!
美食照片:除了看文字菜單,餐點實照更吸睛,可以單品拍也可以組合拍。

❺ 商家連結&電話

收單!看完菜單讓他立即能下單

到了最重要的時候了!客人看完很有興趣,想先預訂,你有平台給他嗎?或電話聯繫方式呢?千萬不要錯失這一步,馬上把你有的平台和聯繫方式放上去吧!

預定連結:可以是你的外送平台、點餐網站、LINE 官方帳號。
聯繫電話:如果目前都沒有使用任何線上管道也沒關係,至少要讓他們能夠聯繫到你,多一個接觸點就是多一次的宣傳。


*Google 我的商家後台「資訊設定」補充:
你有提供什麼『服務選項』?以及因應疫情你的店落實了什麼『健康與安全』措施?在這裡也可以一併設定。(此功能 iCHEF 後台尚未支援。)


★ iCHEF 用戶,POS 後台就能設定!

如果你是 iCHEF POS 用戶,現在 Google 我的商家和 iCHEF 整合囉!只要進入後台開通綁定,以上資訊就都能直接在 POS 後台設定,並直接同步到你的 Google 我的商家,管理更快更方便!

不論你有沒有 Google 我的商家 帳號,都可以進行整合開通。
☞ 已經有帳號:綁定時務必選擇『主要擁有者』或『業主』進行綁定。
☞ 尚未建立帳號:直接開始開通流程,3天內就審核通過,不用等明信片。

用餐實聯制:落實防疫 8 步驟就建立|疫情應對指南

隨著疫情警戒提升,所有餐廳老闆們真的辛苦了。
我們希望能夠做點什麼,來協助老闆們可以更便利的應對,於是建立並整理了以下內容,讓我們一起努力將疫情防線守住!保護你的客人也保護店內夥伴。

實體餐廳,防疫措施提升包含:

• 保持 1.5 公尺社交距離
• 併桌使用隔板
• 測量顧客體溫與消毒
• 落實「用餐實聯制」

但什麼是落實「用餐實聯制」?
除了留資料,請務必注意以下規範,以免觸犯個資法喔!

✓ 提供之填寫處,須註明詳細防疫聲明。
✓ 填寫的個資,僅可用於防疫使用。
✓ 自蒐集日起 28 日後需刪除,並留存刪除日期紀錄。
✓ 必要時須提供衛生主管機關調查資料。

擔心建立表單很複雜?實施難度高嗎?
本篇將以「用餐實聯制」的建立與執行為主,準備了兩個小公版及使用的方式提供給你參考與使用。

以下為下方內容主軸的兩個小公版:

公版一
『實聯制登記表』Google 表單

公版二
QR Code 張貼小海報

還有加碼小應用,不觸犯個資法也可以小小推廣一下!
那就讓我們開始動手建立專屬的『實聯制登記表』吧


步驟 ❶ 建立 Google 表單副本

點開 “公版一『實聯制登記表』Google 表單” 使用你的 Gmail 登入即可建立副本。

*因範本檔案為公用,直接建立『副本』即可,請勿使用『要求存取存權』

此表單後續若為店內夥伴共同管理,可以使用公司 Gmail 開始建立或後續再移至公司的雲端資料夾位置。

步驟 ❷ 進入 Google 雲端硬碟,開啟編輯檔

建立回應表格副本後,問卷表單會同步建立至你的雲端硬碟。你可以由 Google 的任一頁面右上工具列處,進入『雲端硬碟』找到剛剛我們建立的副本。

打開後可以看到範本內容,接下來的步驟開始進入自訂內容的調整囉!

步驟 ❸ Google 表單文字變更

目前內容標題及開頭文字可以自由更改為你的資訊,範本聲明內容來源為參考衛福部範本,且因註名聲明內容為規範,請務必保留。
為符合最少侵害原則,此問卷內容僅包括:姓名˙聯絡電話、同行人數。

步驟 ❹ Google 表單樣式變更

雖然是個短短的表單,是不是還是想更有自己店的風格呢?
點開調色盤圖示,調出你專屬的搭配吧!

可以自訂的部分包含:
• 問卷首圖:有內建圖片,你也可以上傳自己的照片。
• 主題顏色
• 背景顏色
• 字型樣式

步驟 ❺ 問卷結束訊息設定

雖然此份問卷目的為防疫使用,但在填寫完問卷後,通常會有個「系統已收到您的回覆」等等的結束語,這裡我們可以運用的地方不要錯過了!

除了結束語還是要有,讓你的客人知道他完成填寫外。
面對疫情的升溫我們更要把握任何能露出推廣的機會,讓客人知道他之後還能有的消費方式或跟你接觸的選項。你還可以:
• 外帶推廣:放上你自己的網站、外送平台的連結。
• 會員推廣:因問卷本身的資料,不可使用於非防疫用途,否則會違反個資法,我們就要在有限的範圍內做我們能告訴他加會員好處。例如:使用的便利提升(加入會員,外帶可以線上先點餐)、首次加入的優惠(免費小菜、點數加倍)等等,以收集更多的會員資料。

如果你是 iCHEF 用戶,想推廣加會員和外送,你可以放上『點餐網站』會員頁
連結生成方式如下:
(1) 將「顧客登入模式」設定為『可選擇會員登入』

(2) 複製『點餐網站』專屬連結

(3) 產生『點餐網站 會員頁』網址,貼至推廣文字中

『點餐網站 會員頁』網址 = “專屬連結” + “/member”

網址範例如下
我的專屬連結:https://shop.ichefpos.com/store/4EgGPgs5
我的會員頁連結:https://shop.ichefpos.com/store/4EgGPgs5/member


這樣一來就可以讓顧客在點進時,直接進入會員登入/註冊頁。

你是 iCHEF 用戶,還沒開通點餐網站嗎?點我看如何開通設定

步驟 ❻ 檢視實際問卷

更改完成內容後,務必自己走過一次流程,點開右上的眼睛圖示檢視實際問卷,確認資訊是否無誤,以及正確收到資料。

為符合規範原則,自蒐集日起 28 日後需“主動”刪除,並留存刪除日期紀錄。
回應表格最後一個供您於刪除後紀錄使用。

以上沒問題,你的『用餐實聯制』問卷就完成了!
接下來就是如何讓客人看到並填寫。

步驟 ❼ 生成問卷 QR Code

可用 Google Chrome 內建生成,步驟如下圖。你也可以使用其他外部網站生成器。

步驟 ❽ 製作公版海報張貼

點開 “公版二 QR Code 張貼小海報” 下載,覆蓋貼上剛剛下載的 QR code,列印出來即可!

這樣就可以馬上開始落實你的『用餐實聯制』一起守住疫情防線!

✧ 以上為資訊分享,最終規範請以所屬之政府單位公告為主。

開店曝光四部曲:跟著照做就可以|行銷策略

開店後,最怕餐廳沒客人。

iCHEF 希望陪餐廳老闆們度過剛開店的摸索期,從免費的行銷工具到付費的招客神器,我們幫你做功課、比較方案、評估成效,整理出開店初期必經的行銷步驟,你只需要照著做就好。

*疫情期間暫停受理行銷相關經銷服務

行銷曝光四部曲,跟著照做就可以!

一部曲:開店籌備期|免費曝光,不要錯過

開店時間:開店前
推薦商品:Google 我的商家快速驗證、Uber Eats 快速代辦
適合對象:所有店家

狀態:開店前 1 個月,好多事情要處理,免費的曝光機會都先辦一辦!

Google我的商家快速驗證

Google 我的商家快速驗證

開店前的第一件事,將你的網路門面建立起來,iCHEF 提供獨家快速驗證,不需要等明信片,3 分鐘完成開通!

Uber Eats 免費辦到好

Uber Eats 免費辦到好

是外送也是曝光,讓方圓五公里的客人看到你。開店前兩週提出申請,透過 iCHEF 辦 Uber Eats,費率相同速度更快。

二部曲:開店新手期|美食攝影,讓專業的來

開店時間:0 ~ 1個月
推薦商品:美食攝影 4,999 元
適合對象:所有店家

狀態:試營運期間,是你與客戶的第一次接觸,好印象很重要!推薦你在試營運期間調整好菜色,並預約攝影師訂定產品形象照。

專業美食攝影:餐廳行銷曝光

專業美食攝影

開店時最需要的餐點照片,不分類型都需要美圖協助曝光,從菜單、網站到外送平台,環境、單品到組合餐都有的配置,推薦你第一個該購賣的行銷服務。

三部曲:開店備戰期|優化搜尋,讓你的店被找到

開店時間:1 ~ 3個月
推薦商品:美食部落客食記、美食廣編稿、Google 關鍵字廣告

狀態:剛過試營運,希望讓更多的消費者看到你的店,除了累積網路口碑,也要經營網路門面。

餐廳美食部落客食記

美食部落客食記與廣編稿

Google 搜尋餐廳第一步,大部分的客人都透過食記來了解你,搜尋看看自己的Google 首頁有幾篇文章吧!

Google關鍵字搜尋+地圖廣告

Google 搜尋+地圖廣告

客人找餐廳的 90% 的入口,若無法快速地提升網站搜尋,不如購買廣告方案,快速提升客戶找到你的機會吧!

四部曲:開店發展期|精準行銷,網路口碑累積

開店時間:3 ~ 6個月
推薦商品:IG 微網紅行銷、facebook + Instagram 社群廣告

狀態:終於過了前三個月,可以開始主動擴散你店裡的優惠活動、累積社群口碑,評估最適合自己店面的曝光方式。

IG,Instagram微網紅行銷

IG 微網紅行銷

增加年輕人知名度的重要工具 Instagram , 超值方案,不懂 IG 也能做口碑行銷!

FB+IG社群廣告:Facebook+Instagram餐廳廣告精準投放

FB + IG 社群廣告

台灣最受歡迎的兩大社群媒體,辦活動、找新客不知道如何下廣告,讓我們來協助你吧!


行銷方案比較表

行銷方案推薦店家使用情境費用
專業美食攝影所有店家優化消費者的第一印象,可用在菜單、官網、臉書粉專、IG、外送平台、DM 等$4,999
部落客食記 or
廣編稿
無官網、缺少部落客推薦的店家Google 搜尋第一頁、你的網路門面$4,500~12,000
Google 搜尋+地圖廣告想優化自然搜尋的店家提供 Google 自然搜尋與地圖廣告,讓你的店被潛在消費者找到$9,999~14,999
微網紅行銷瞄準年輕客的店家18~35 歲搜尋度第一的社群,在 IG 上增加口碑  $3,999~7,999
FB + IG 社群廣告舉辦活動、想主動觸及新客的店家讓消費者透過 FB、IG 的貼文和限動看到你的最新活動$8,999~14,999

登入後台,馬上申請

以上方案都可以透過 iCHEF 申請,省去與不同公司接洽的麻煩。

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FB、IG 社群廣告:主動曝光找新客|行銷策略

「餐廳辦活動,在粉專發了貼文,觸及率卻很差?」
「辦了一場活動,要怎麼找到新客?」

以上這些問題,我們都聽見了!我們提供了小店也可以用的社群廣告方案, Facebook + Instagram 社群廣告,讓你可以精準觸及到附近的新客。


Facebook+Instagram 社群廣告:讓附近客人看到你的店!

相信許多餐廳老闆都有發現,越來越多人習慣在社群媒體上尋找最新美食或是餐廳。透過目前最主流的社群媒體 Facebook+Instagram 的廣告曝光,主動出擊讓更多潛在消費者看見您的餐點!

廣告特色與適合店家

餐廳廣告方案廣告特色適合店家
FB+IG 區域曝光廣告1. 主流的社群媒體曝光
2. 鎖定精準潛在客戶進行主動宣傳
3. 加強區域曝光
1. 有經營 FB/IG 粉專
2. 舉辦促銷活動或新品上市
3. 貼文吸睛

Facebook 實名制的特色,讓我們能夠更精準鎖定潛在消費者,例如親子餐廳的店家就能夠鎖定「對於餐廳有興趣的家⻑」來投放廣告。

此外,店家也能夠鎖定餐廳方圓幾公里的受眾進行投放,加強區域的廣告宣傳!

依照興趣與地區調整廣告投放範圍

依照興趣與地區調整餐廳廣告投放範圍

興趣:依餐廳類別調整(5~20 組預設興趣字詞,若無想法可由專業優化師依餐廳特色設定)

地區:投放周圍 5 公里

不會下廣告?沒時間自己學?iCHEF 與專業廣告代理商合作,只需提供投放資料,專業代理商幫你代操、精準投放。


方案內容與價格

FB+IG 廣告方案項目費用
區域曝光 入門版❶ 店家自行提供貼文連結
❷ 保證曝光:120,000
❸ 投放範圍:店家半徑 5 公里
❹ 投放對象:相關興趣受眾
❺ 投放平台:FB+IG 全版位
$8,999
(廣告走期約 2 週)
區域曝光 PLUS+廠商協助製作廣告貼文 1 組 (店家需提供圖文資料)
❷ 保證曝光:180,000
❸ 投放範圍:店家半徑 5 公里
❹ 投放對象:相關興趣受眾
投放平台:FB+IG 全版位
$14,999
(廣告走期約 2 週)
*以上金額皆含稅

須提供的廣告投放素材

餐廳店家須提供給廣告代理商的廣告投放素材

需提供給廣告代理商:
・素材構想
・主標
・LOGO
・5~15 張商品照
・活動圖
若無提供圖片則用免費無版權圖庫,素材定稿前可免費提出 2 次修改

沒有好看的商品照?延伸閱讀:專業美食攝影|餐廳行銷方案


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延伸閱讀

Google 搜尋+地圖廣告:讓客人更快找到你|行銷策略

「Google 我的商家都建置好了,接下來要怎麼做?」
「上網搜尋大安區咖啡廳,怎麼都沒有出現我的店?」

以上這些問題,我們都聽見了!我們規劃了適合餐廳的數位行銷廣告方案,包含 Google 搜尋+地圖廣告 ,讓客戶上網搜尋時能更有機會找到你!


Google 搜尋+地圖廣告:搜尋才曝光,點擊才收費!

當消費者在 Google 上搜尋時,廣告才會出現在搜尋結果或是 Google 地圖上,例如某位消費者搜尋「台中早午餐」而您的餐廳剛好在台中,有提供早午餐服務,設定這些關鍵字就能夠在消費者搜尋時,將餐廳廣告推播給他們。

Google 搜尋廣告最大的特色就是當消費者「帶著主動需求搜尋時」,才將餐廳廣告投放給這些人,因此也相對精準,再加上曝光免費、點擊才計費,非常適合餐飲店家!

特色與適合店家

餐廳廣告方案廣告特色適合店家
Google 搜尋+地圖廣告1. 潛在消費者有需求,搜尋才曝光
2. 曝光不收費,點擊才收費
3. 搜尋、地圖廣告同時投放
1. 已建置好 Google 我的商家
2. 已建置官網或 iCHEF 點餐網站
3. 新開店、Google 評論不低於 4.0 顆星
4. 附近店家競爭激烈

Google 關鍵字搜尋廣告範例

Google 關鍵字搜尋餐廳廣告範例

Google 地圖廣告範例

Google 地圖餐廳廣告範例

這樣來說,我們只需要把所有的預算都放在 Google 搜尋廣告就好了嗎?

其實搜尋廣告的特性都需要「等待消費者主動搜尋」時,廣告才會有曝光的機會,還是會建議搭配其他能夠「主動宣傳」的廣告,例如 Facebook、Instagram 廣告,讓餐廳品牌多多曝光,才能夠提升餐廳關鍵字的搜尋量,達到最佳的效益!

延伸閱讀:FB、IG 社群廣告|餐廳行銷方案


方案內容與價格

Google 廣告方案項目費用
精準曝光 入門版❶ 我的商家串接廣告帳戶服務
❷ 關鍵字+地圖廣告精準曝光
❸ 餐廳類別、特色產品字組 5~10
❹ 廣告文案撰寫 1
$9,999
(廣告走期約 2 個月)
精準曝光 PLUS+❶ 我的商家串接廣告帳戶服務
❷ 關鍵字+地圖廣告精準曝光
❸ 餐廳類別、特色產品字組 10~20
❹ 廣告文案撰寫 2
$14,999
(廣告走期約 2 個月)
*以上金額皆含稅

登入後台,馬上申請

以上方案都可以透過 iCHEF 申請,省去與不同公司接洽的麻煩。

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延伸閱讀

外帶預約單:輕鬆接下未來訂單|4月新功能(下)

明明接到電話預約外帶大單,應該要開心,但晚上小結關帳卻很心煩?

今天釋出的『 外帶預約單 』,讓你輕鬆處理電話預約外帶,明天還沒到、未來大單已輕鬆接單!打烊關帳也能順利進行。

以下,將為你介紹『 外帶預約單 』 3 大使用流程 &『 外帶/外送專區 』介面的 4 個調整。


外帶預約 」 3 大流程 一次滿足

 預約取餐 輕鬆建單

|可依顧客指定的取餐「 日期 」與「 時間 」

  • 依日期、時間,建外帶預約單:現在起,當接到電話預訂時,你可以透過畫面上的『 日曆圖示 』,依客人電話中指定的取餐「 日期 」與「 時間 」,建立『 外帶預約單 』
  • 現場外帶單,系統自動帶入預設取餐時間:為了避免你在建『 現場外帶單 』時,還要一張張去設『預計取餐時間』,因此,後台新增『 預設外帶取餐時間 』功能!讓『 現場外帶單 』在建立時,系統就會自動帶入你預設的取餐時間。

    店員就可以從 iPad 上,清楚看到每張外帶單的『 預計取餐時間 』;廚房聯上也會印有『 預計取餐時間 』,讓廚房更好掌握時間。

取餐時間 聰明提醒

|到了預約取餐日,系統可設定只顯示今日訂單

  • 篩選訂單時間:因為有了『 外帶預約單 』,『 外帶/外送專區 』就會多了許多不是當天要取餐的訂單。為了讓顯示更清楚明瞭,現在你可以在 iPad 端篩選顯示『 今日訂單 』,這麼一來,一開店、打開 POS,就能清楚地看到,預計今天要來取餐的訂單。

    而一旦選擇了,系統就會記住,不擔心每天開店都還要重新設定。當然,你一樣可以隨時篩選想看的訂單內容。
  • 今日時段自訂:在新的『 外帶/外送專區 』裡所謂的「 今日 」幾點到幾點,是可以依你店的營業時間,彈性設定!跨夜營業,也不用擔心顯示問題。

    例如:你是賣宵夜場的店,營業從晚上 20:00 開到凌晨 02:00,就可以在後台設定『 今日訂單的開始/結束時間 』為 20:00-02:00,在篩選『 今日訂單 』時,就會看到符合你店裡營業時段的訂單。

*跨夜營業的彈性設定,目前僅限於『 外帶/外送專區 』顯示,報表仍會以中原標準時間顯示。

|取餐時間清楚標示,還能設定自動提醒

  • 單據清楚標示:負責開店的夥伴,可將預計當日取餐的訂單先出單,廚房就可以依上面顯示的「 取餐時間 」,安排當日出餐順序。
  • 取餐時間倒數:為避免預約取餐的客人,到現場還要等,系統可以 1) 設定自動顯示『 取餐時間倒數 』; 2) 也可調整『 取餐時間排序 』,讓最近要取餐的訂單排序第一個。就算同時要處理『 現場外帶單 』,也不怕搞亂先後順序。

未來訂單 自由查看

|未來的預約訂單,也能先看先準備

  • 搜尋訂單資訊:當有單一訂單想查看時,可由搜尋欄位輸入:訂單編號、顧客資訊、訂單來源、點餐註記、顧客註記,擇一進行篩選,就能快速找到特定訂單。
  • 篩選訂單時間:若是想看一個時間區段的訂單,則可以用預設的幾個篩選條件查看,例如開店時只想看當天的,打烊後只想看明天的,都能快速看到!
  • 取餐方式查看:如果你的店裡目前也有使用 Uber Eats 接單,你還可以使用取餐方式快速檢視「 外送 」訂單。

*右側『 外帶/外送專區 』提袋 icon 顯示的數量,就會是篩選條件下的數量,而非多天訂單的總量。


外帶/外送專區 』介面 4 個小調整,更一目瞭然

  • 更新|接單按鈕以 icon 顯示
  • 更新|會員資料統整顯示
  • 新增|訂單顯示自由篩選
  • 新增|外帶取餐時間倒數

『 外帶預約單 』功能,如果你也會需要
請將 iCHEF App 更新到最新版本,嘗試使用吧!

iCHEF 每月新功能,都會整理在『每月新功能快報』,讓你一次完整知道這個月有什麼新功能,可以協助你店的經營!

新功能快報, 我們下個月見!