104 人力銀行[ 2023 年民生消費產業人才白皮書 ]統計,民生消費五大產業,求才難度是整體市場難度 4.4 倍!其中又以疫情海嘯第一排的餐飲業最缺人,2023 年第一季平均每月需求 17.2 萬人。民生消費產業前五大職缺,多為第一線人員。因餐飲業居人才短缺之冠,又以直接服務人員為多,而整體民生消費產業平均每缺 4 人,就有 2 個缺來自餐飲業,有 1 個缺就是第一線的餐飲業服務人員。
餐飲業缺工嚴重程度已經這麼高了,而當老闆們好不容易收到合適的履歷,要如何成功邀約對方來面試? 面試中要怎麼評估對方適合度,精準找到對的人? 遇到難得的好人才,又該如何提升到職意願呢?
超過 15 年人資專業經歷的 104 人力銀行 人才開發部資深經理 林書伃,有豐富的企業轉職面談經驗,與各位餐飲老闆分享。
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