自 2023 年起,iCHEF 餐廳幫針對不同經營階段的餐廳老闆們,提供各種成長攻略和餐飲資源,從營運管理、數位工具到市場洞察趨勢,目的是希望能陪伴所有 iCHEF 用戶一起開出好餐廳。
同時我們也不斷地在探索,面對時局的變化,餐飲業要關注的議題,希望提供老闆們不同的觀點與啟發。就讓我們一起回顧 2023 上半年,那些為不同階段餐廳老闆量身打造的課程與活動吧!
閱讀全文 iCHEF 餐廳幫|2023 上半年課程與活動回顧自 2023 年起,iCHEF 餐廳幫針對不同經營階段的餐廳老闆們,提供各種成長攻略和餐飲資源,從營運管理、數位工具到市場洞察趨勢,目的是希望能陪伴所有 iCHEF 用戶一起開出好餐廳。
同時我們也不斷地在探索,面對時局的變化,餐飲業要關注的議題,希望提供老闆們不同的觀點與啟發。就讓我們一起回顧 2023 上半年,那些為不同階段餐廳老闆量身打造的課程與活動吧!
閱讀全文 iCHEF 餐廳幫|2023 上半年課程與活動回顧2022 下半年,進入後疫情時代,我們關注的不只是疫情衝擊,而是探索如何在快速變化的市場中,時時刻刻準備好對策。因此,除了固定開設餐廳必備的基礎知識課程,也以「 全通路經營 」為思考主軸,與更多不同夥伴合作,分享市場趨勢以及對餐飲業的洞察,陪伴餐廳老闆們一起成長。
無論你是飲恨沒參與到,或是參加後仍意猶未盡,都邀請老闆們和我們一同回顧 2022 下半年精彩的課程與活動吧!
閱讀全文 iCHEF 餐廳幫|2022 下半年課程與活動回顧2022 年,餐飲業仍然為疫情所苦,上半年隨著疫情的擴散,每日確診數也破萬,iCHEF 餐廳幫除了提供過往基礎的必備知識課程,我們也因應現況開展了新的課程內容及呈現形式。一起來回顧一下這半年的課程與活動吧!
閱讀全文 iCHEF 餐廳幫|2022 上半年 課程與活動回顧餐廳在疫情的衝擊下得針對各種不同的用餐情境,想出多方通路能夠維生的方式,也因為疫情的緣故大大加速餐廳的進化,而 iCHEF 這次將會用文字及影片紀錄這段時間與多位餐飲人的線上對談,希望能帶來不同的啟發,幫助餐飲業者一同進化、好好活下去!
閱讀全文 餐廳抗疫再進化:線上對談全紀錄|開店分享會自從全台陸續發布三級警戒到現在也已經半個多月了,
餐廳老闆們準備就緒了嗎?
相信在這波疫情中,以內用為主的店家都受到不少衝擊,要在短時間重新建立或調整外帶外送的流程,也因為如此,我們特別邀請到疫情前內用佔了95%的「 真。內用店 」-虎笑麵屋老闆小薛來跟 iCHEF 店家分享他近期的學習及調整!
閱讀全文 虎笑麵屋:餐廳如何安排線上外帶?|6月開店分享會2020 年對各地來說是個充滿挑戰的一年,對於餐廳經營更是,
想和面對各種風險和困境也都一一撐過的老闆們說聲「辛苦了!」,
因為有你們的努力不懈才讓台灣的餐飲業不斷地成長!
在此也要特別感謝大家對 iCHEF 餐廳幫的支持,我們除了重啟備受老闆們支持的手機攝影課程之外,也因為疫情的關係將部分行銷課程線上化,並在疫情期間舉辦能夠幫助店家轉型的雲端廚房分享會、又或是因應外送興起而成本結構調整的餐廳獲利密碼分享會,希望能結合各方資源在疫情期間還能以不同的方式陪伴各位成長。
接下來,就讓我們來回顧一下當時活動吧:)
閱讀全文 iCHEF 餐廳幫|2020 課程與活動回顧