iCHEF 餐廳幫|2022 上半年 課程與活動回顧

2022 年,餐飲業仍然為疫情所苦,上半年隨著疫情的擴散,每日確診數也破萬,iCHEF 餐廳幫除了提供過往基礎的必備知識課程,我們也因應現況開展了新的課程內容及呈現形式。一起來回顧一下這半年的課程與活動吧!

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餐廳抗疫再進化:線上對談全紀錄|開店分享會

餐廳在疫情的衝擊下得針對各種不同的用餐情境,想出多方通路能夠維生的方式,也因為疫情的緣故大大加速餐廳的進化,而 iCHEF 這次將會用文字及影片紀錄這段時間與多位餐飲人的線上對談,希望能帶來不同的啟發,幫助餐飲業者一同進化、好好活下去!

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虎笑麵屋:餐廳如何安排線上外帶?|6月開店分享會

自從全台陸續發布三級警戒到現在也已經半個多月了,
餐廳老闆們準備就緒了嗎?

相信在這波疫情中,以內用為主的店家都受到不少衝擊,要在短時間重新建立或調整外帶外送的流程,也因為如此,我們特別邀請到疫情前內用佔了95%的「 真。內用店 」-虎笑麵屋老闆小薛來跟 iCHEF 店家分享他近期的學習及調整!

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iCHEF 餐廳幫|2020 課程與活動回顧

2020 年對各地來說是個充滿挑戰的一年,對於餐廳經營更是,
想和面對各種風險和困境也都一一撐過的老闆們說聲「辛苦了!」,
因為有你們的努力不懈才讓台灣的餐飲業不斷地成長!

在此也要特別感謝大家對 iCHEF 餐廳幫的支持,我們除了重啟備受老闆們支持的手機攝影課程之外,也因為疫情的關係將部分行銷課程線上化,並在疫情期間舉辦能夠幫助店家轉型的雲端廚房分享會、又或是因應外送興起而成本結構調整的餐廳獲利密碼分享會,希望能結合各方資源在疫情期間還能以不同的方式陪伴各位成長。

接下來,就讓我們來回顧一下當時活動吧:)

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