線上刷卡整合:下單流程更完整,收單不怕被棄單|雲端餐廳新功能

公告:iCHEF 點餐網站自 2022 年 2 月 21 日起,更名為【 iCHEF 雲端餐廳 】

基於 iCHEF Day 提出的「 全通路解決方案 」,以及後續線上接單使用情境和相關功能的擴展,我們認為『 點餐網站 』這個名字已經不足以涵蓋未來的總體藍圖,所以正式將『 點餐網站 』更名為【 iCHEF 雲端餐廳 】,而原本的功能使用則改稱『 外帶訂餐 』。
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*2022/01/28 新增:首次開通【 雲端餐廳(原點餐網站) 】設定及申請流程圖。

在去年年底的 iCHEF Day《餐廳快遞:讓全通路經營再進化 (上) 》的各項趨勢資料中,我們看到因疫情帶來的消費型態改變,隨著外帶外送的需求成長,提供『 線上點餐 』成為餐廳不可或缺的服務方式,我們也已協助 iCHEF 近 80% 的餐廳,透過【 雲端餐廳(原點餐網站) 】做生意。

至今【 雲端餐廳(原點餐網站) 】更是已全新升級!不再只是當初緊急推出時的單一點餐功能,而是包括近期陸續釋出的:讓餐廳能全時段接單的『 線上預約點餐 』、全通路都能蒐集會員的『 集點 QR Code 』,還有本篇將要介紹的『 線上刷卡 』功能,讓你的客人下單流程更完整,你也能安心接單不用怕棄單!

如果你還在評估要不要開始提供『 線上點餐 』、『 線上刷卡 』的服務,那請接著看下去吧!我們將以 iCHEF Day 提到的趨勢延伸,和其他公開資料對應驗證,並跟你分享我們看到的使用好處,以及申辦說明。


多通路時代,餐廳需與外送平台取得平衡共生

餐飲消費型態改變,超過 26% 的人每天外帶一次以上

疫情的影響,消費者外送、外帶的頻率變高,而在這兩種方式中我們發現,乍看之下會認為「 外送 」似乎是佔最大宗,但並不完全是,其實在餐飲業者煩惱外送平台抽成的同時,對消費者來說外送的花費也一樣不少,所以在實際的消費選擇上,可以看到「 外帶 」頻率其實是高於「 外送 」 2.4 倍,更有超過 26% 的消費者每天都會外帶一次以上。

所以在這個多通路的時代,餐廳需要顧及的不只是「 外送 」,而需要同步加強你自主的「 外帶 」,取得兩者間的平衡共生,才不會因為其中一個型態的變異,就直接影響整間店的營收。

疫情餐飲商機以「便利」為關鍵消費選擇因素

由調查顯示,消費者在選擇外帶餐廳時,「 快速方便性 」比重已接近「 食物美味  」和「 價格便宜 」,更超過「 店家品牌/口碑 」的 3 倍,比起挑選知名品牌,現在消費者更在意購買的方便性。

購買的方便性包含:點餐方便、付款方便、取餐方便,流程越簡單,再回購的機率就更高。

免接觸支付交易總額,年成長逼近 6 成

在付款方便上,參考未來流通研究所《 2021【產業地圖圖解】台灣「電子支付」產業地圖 》我們可以看到,電子支付的交易&轉帳總額年成長到了 59.5%。

不管是用感應、刷條碼、線上綁定,消費者不外乎就是想省去拿零錢、去領錢的麻煩,加上疫情的驅使,免接觸的支付方式使用的普及和頻率也是大大提升。

信用卡使用普及,月成長多 5 倍

光是信用卡的使用普及,由 金管會(金融監督管理委員會) 《 110 年 11 月信用卡業務市場現況 》資料顯示,總有效卡數單月就增加到 25 萬張,相比前 3 個月平均,成長高達 5 倍之多。


如前面提到,餐廳需要經營「 外帶 」取得平台間的平衡共生,消費者需要「 便利 」的消費方式,回到 iCHEF 雲端餐廳(原點餐網站),我們提供「 通用菜單 」、「 通用介面 」、「 通用數據 」、「 通用會員 」讓餐廳建立起自主的線上點餐平台,下一步就是要協助餐廳讓你的客人能更「 便利 」的使用,因此  iCHEF 推出了整合『 線上刷卡 』的功能。

線上點、線上付,客人拿了就能走

下單流程更完整,一次搞定最便利!

除了防疫原因外,消費者其實最怕麻煩,線上點了餐,若是現場還要排隊付款,那只幫他省去等餐的時間,但若點完餐就讓他能線上付完款,可以拿了就走,才是給他真正的「 便利 」。

再來如果你想要經營你的熟客,更不能只靠優惠,給他更方便的使用流程,才是真正養成習慣讓他再回來消費的關鍵。

✓ 結帳頁面就綁定
不用開啟新視窗,不怕回不來,下次消費也不用再次輸入。

✓ 多種信用卡都能使用
國內信用卡:VISA、Master、JCB 都可以使用!

✓ 行動支付也沒問題
Google Pay、Apple Pay 也將於 2/16 開放使用,敬請期待。

開通『 線上刷卡 』功能後,消費者也依然能選擇現金等其他支付方式結帳。

客人要方便,餐廳需要保障

下單就付款,不用害怕被棄單

當然給客人方便很重要,可是總會碰上不珍惜這些方便的客人,訂了不來拿,讓餐點報銷造成損失,一單還好,但若是大單呢?一週來個幾次呢?

所以,打開『 線上刷卡 』其實也是給餐廳一個基本的保障,還能進而簡化現場營運流程,不用收現金或找零,只要出餐就好!

也不用怕會沒有辦法取消訂單,介面上還是有取消訂單的按鈕,而且取消後的訂單,款項會自動退回,更不需要另外花時間處理退費。

✓ 對帳更簡單
每日營收、作廢自動算,每週自動入帳。

✓ 零月費,無固定成本
2 月15日起,將『 線上刷卡 』開通,才能使用雲端餐廳(原點餐網站)『 線上下單 』功能。

多通路的線上線下整合將是餐廳面臨的全新戰線,iCHEF 也將持續擴大線上科技投資,與餐廳們一起作戰。因此【 雲端餐廳(原點餐網站) 】方案已更新,接單用量無上限!

2 月 15 日起,如您要完整使用【 雲端餐廳(原點餐網站) 】所有功能,請務必同步開通『 線上刷卡 』,避免系統自動停用您的『 線上下單 』功能,詳細功能限制對照,可參考下方表格。


若您為首次使用【 iCHEF 雲端餐廳(原點餐網站) 】請務必照下方流程進行設定,確保『 藍新線上刷卡 』申請順利通過。