疫情侵襲讓餐飲業經營節奏全被打亂,只能依賴外送平台『 Uber Eats 』或『 foodpanda 』來維持基本營運。近期疫情趨緩,政府放寬用餐條件、開放內用;然而在疫情影響下,消費習慣及產業發展態勢已悄悄改變,此時餐廳需要調整整體的營運方式,但該從何著手?
iCHEF 客戶成功團隊 每季針對餐飲經營趨勢推出「 經營指南 」,觀察有效的餐廳經營作法,整理後與您分享。
閱讀全文 2021 冬季:疫情後曝光通路再進化|餐廳經營指南疫情侵襲讓餐飲業經營節奏全被打亂,只能依賴外送平台『 Uber Eats 』或『 foodpanda 』來維持基本營運。近期疫情趨緩,政府放寬用餐條件、開放內用;然而在疫情影響下,消費習慣及產業發展態勢已悄悄改變,此時餐廳需要調整整體的營運方式,但該從何著手?
iCHEF 客戶成功團隊 每季針對餐飲經營趨勢推出「 經營指南 」,觀察有效的餐廳經營作法,整理後與您分享。
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