iCHEF Q報 2026.Q1:讓每一次點餐更聰明

2026.Q1:新的一年,讓餐廳裡的每一次點餐,都更聰明一點

咻一下,2026 的第一個四分之一就過去了。

農曆年前的手忙腳亂,相信每位老闆都很有感。這一季外面的風聲不太安靜——食材成本還在高檔、人力還是難找,連「要不要再展一家店」都比往年多想了好幾回。這些我們都聽到了,也知道,你要的從來不是更多花俏的功能,而是一套能真的幫你把生意顧好、把人力省下來的工具。

所以這一季,我們沒有急著喊新口號,而是把最貼近你每天營運的那件事——「點餐」——又磨利了一點。以下是 2026 開春,iCHEF 和一萬多家餐廳一起完成的幾件事。

讓每一張桌子,都變成會看場合的推銷員

過去一年,掃碼點餐已經幫很多店家把客單價默默往上帶。今年開春,我們讓它更懂得「看場合」。

一月到三月,我們分兩階段把 AI 情境推薦全面鋪進內用掃碼點餐:先是二月上線的第一階段,接著三月底,商品頁與購物車也都加入了。現在,系統會依照這桌是幾個人、正值哪個餐期、甚至當天的天氣,動態調整推薦的品項。夏天午後推一杯透心涼、四人聚餐幫你補一份適合分著吃的,這些「該加一句話」的時刻,iCHEF 會替你的員工記住。

顧客這端也很單純:掃碼、看菜單、順手看到推薦,不用加入會員、不用填任何資料。想幫每桌多賣一點,但又不想讓現場同仁一直開口,這功能就是為這個兩難設計的。

iCHEF 內用掃碼點餐 AI 情境推薦手機畫面,商品頁與購物車顯示推薦品項

一群人一起點餐,這次真的順了

多人一起用一支手機點餐,聽起來簡單,做起來眉角很多。二月我們改版了「用餐人數輸入」與多人點餐流程,讓一桌人各自加點、合併結帳更直覺。

老實說,改版初期我們也踩到坑——有店家反映人數沒有正確帶進 POS 的來客數、併單偶爾失敗。這些我們不藏,三月很快就把它修好了。修復之後,內用掃碼的消費者滿意度不但回穩,還衝上了這段觀察期以來的最高點。功能會有取捨、也會有陣痛,但我們答應你的,是看到問題就把它補起來。

iCHEF 多人點餐與用餐人數輸入手機畫面

收錢這件事,我們幫你換上更穩的引擎

線上收款是餐廳的命脈,斷不得、也慢不得。這一季,雲端餐廳正式支援 91APP Payments:一月開放申請、三月正式上線,成為線上點餐收款的新主力,讓每一筆線上訂單的金流走得更順、更穩。

賣完就自動下架,不用再手忙腳亂

熱門品項中午就賣完,外送平台上卻還開著,客人下了單才發現做不出來——這種尷尬,這一季也少了。三月我們讓「商品停售」進化到第二階段:在 POS 按一下,雲端餐廳、Uber Eats、foodpanda 就同步停售,不用一個平台一個平台去關。缺工的日子裡,能少一件要記在腦子裡的事,就是幫現場鬆一口氣。

這一年,AI 真的走進了每天的營運裡

如果說 2025 是餐飲 AI 的序章,2026 這一季,我們看到的是它真的走進了每天的營運裡。

外面的數字也在往同一個方向走:勤業眾信的調查指出,全球有超過八成的餐飲主管打算增加 AI 投資;經濟部統計處的調查則顯示,台灣有 65.6% 的業者正被食材成本壓著、61.5% 受人力短缺影響、47.4% 面對同業競爭。缺工與成本不是一時的風,而是結構性的常態。這也是為什麼我們把力氣,放在「幫你少請一雙手、多賺一點錢」這件最實在的事情上。

新的一年,讓每一次點餐都更聰明一點

開店這條路,從來不是靠一個大絕招,而是每天的每一單、每一張桌子,都比昨天再好一點點。這一季我們做的事,看起來都不轟轟烈烈,但它們都在同一個方向上:讓科技默默地站在你身後,讓服務可以回到人身上。

第一季,我們陪你把基本功磨得更扎實了。接下來的三個月,還有更大的一步要跟你分享——關於「開一間店的勝算,能不能先算得出來」。

iCHEF Q 報,我們下 Q 見!

常見問題 FAQ

Q:AI 情境推薦需要顧客加入會員嗎?
不用。顧客掃碼點餐時就會看到推薦,全程免加入會員、免填個資,降低現場溝通成本。

Q:多人點餐與人數輸入的問題都修好了嗎?
是的。二月改版、三月完成修復,修復後內用掃碼的消費者滿意度回到觀察期以來新高。

Q:雲端餐廳的收款方式有改變嗎?
一月起開放申請、三月正式支援 91APP Payments,成為線上收款的新主力,既有店家可洽專人協助設定。


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