用烏魚子拼盤和小朋友聊「價值」:iCHEF 與錦霞樓的食育課

感謝認同飽暖弱勢理念的老闆們支持,讓 iCHEF 與 1919 食物銀行、1919 陪讀計畫 的永續餐廳運動合作,能夠大步邁向第六年。

除了續長約捐贈陪讀班學童晚餐、推廣發票愛心捐贈碼等,每年雙方都非常期待的,是不知不覺成為定番傳統的「飲食教育活動」。

今年我們再次來到台南,攜手全球知名臺菜餐廳「錦霞樓」,一起用招牌拼盤和小朋友們聊聊價值究竟是什麼,又要如何發揮與創造事物與自己的價值。

閱讀全文 用烏魚子拼盤和小朋友聊「價值」:iCHEF 與錦霞樓的食育課