Food Truck For Love! 快閃 1919 陪讀班活動花絮|iCHEF 永續餐廳運動

很開心和「 1919 陪讀計畫 」合作邁入到第五個年頭,除了續長約捐獻晚餐、推廣發票愛心碼之外,iCHEF 也很幸運,能夠和身邊理念相同的餐廳老闆們,一起為弱勢孩童提供不同的體驗!

其實從去年 ( 2022 ) 三月花蓮食魚教育的影片一出後,iCHEF 也陸陸續續收到許多老闆的詢問,想知道能用哪些方式,共同為這群小朋友盡份心力,在此先讓我們好好地感謝( 鞠躬 )。

一直以來,大家想到年末,不外乎就是團圓、聚餐吃好料,iCHEF 也希望能在這個日子與小朋友相見、吃吃喝喝。很幸運在這次農曆年的尾聲,能與我們的好朋友 Foodie Amber 開立的「 A STAND 」 一起合作,更邀請到台南當地知名店家「 蜷尾家 」與「 糯夫米糕 」,與我們一起出團、快閃至台南當地的陪讀班,與小朋友度過特別溫馨、逗趣的時間!


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化身冰淇淋哥哥、米糕哥哥,互動零距離

雖然「 蜷尾家 」與「 糯夫米糕 」已是當地頗具盛名的店家,但對於小朋友來說,我們就是突然開著車子,闖入陪讀班的叔叔阿姨們,為了能夠與小朋友拉近距離,三位主理人化身為電視台裡的大哥哥、大姊姊,用著親切簡單的說明及有獎徵答,以深入淺出的方式,更加了解到自己吃進去的冰淇淋、油飯是如何製成,以及背後的寓意。


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量身訂做!選用在地食材、體驗當地飲食文化

過往蜷尾家與糯夫米糕,也時常以當地食材融入自家產品,這一次也特別兩位主理人討論,該送上什麼樣的餐點,才能結合當地食材與特色。蜷尾家選擇了台南柳營的牛奶,再加上小朋友喜愛 KitKat 餅乾;糯夫米糕則是選擇製作傳統的彌月油飯,獻上對小朋友「 成長 」的祝福。希望這兩道量身訂做的食物,能夠提供給他們特別的回憶。


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來自近 200 位孩童的笑容與感謝

為了能在一天內見到更多人,我們選定週末和他們相見歡,特別聯繫週六有開放的陪讀班,見到近兩百個小朋友。而這次出團同樣感受到滿滿的熱情及善意,各地陪讀班牧師、老師們,也都事前準備了感謝狀、卡片,甚至是美味的食物迎接我們。如同先前的花蓮食魚教育,所有人都能從陪讀班及小朋友身上獲取能量!

真心感謝這次的合作夥伴「 A STAND by Foodie Amber 」、「 蜷尾家 」、「 糯夫米糕 」,有你們的全力相挺,我們才能在這條路上持續努力,盼望未來能夠與更多的店家、單位,一起創造看得到、更有意義的改變。

最後,我們一起來看看這次活動的紀錄影片吧!

作者:

iCHEF

我們相信科技應該是餐廳經營的助力而非阻力,所以 iCHEF 每天與數千位餐廳老闆並肩作戰,攜手開發、精進,讓 POS 成為幫助每個餐廳老闆實踐其獨特理想的工具。