哎呀哎呀，磋磨程度根本是兩年份但又忙到一眨眼就過去的 2023 竟然就這麼掰啦？！你是不是也和我們一樣既是曾經喜滋滋輕飄飄，也曾經苦哈哈沈甸甸？
第四季的 iCHEF，一邊穩穩當當地幫老闆安排功能課程與行銷課程，一邊去挑戰大哉問的熟齡聘用與複雜的行銷趨勢，更是催生了 iCHEF 愛學府 線上學習平台，讓在乎成長的老闆們更容易參與。
跨過那個年的坎再回頭看，原來 2023 走的是一條淬鍊的道路，原來那些「我是誰我在哪裡」的靈魂拷問，都是為了要讓自己能看得更清楚，關於自己是什麼、不是什麼、要什麼、不要什麼。2024 年，祝福我們都能夠帶著 2023 收穫的答案，睜著閃亮亮的眼睛，興奮期待自己的每一天！
｜訂位管理持續升級，無線掃碼槍千呼萬喚始出來！
在上次 iCHEF Day 隆重推出訂位管理功能之後，團隊還沒來得及喘氣，就再次埋首接著開發新功能。在絕對沒有虐待小動物的前提下，我們在第四季持續升級訂位管理功能，並且推出老闆們許願已久了掃碼槍整合！
iCHEF 訂位管理 整合 iCHEF 會員管理，餐廳服務大進化：線上訂位就能自動加會員，POS 自動顯示訂位用餐備註，定位熟客的用餐習慣也統一彙整在 POS 上，從此之後從此不用報電話，點數、優惠券結帳時就自動存入會員！
無線藍牙一維掃碼器，通過 Apple 官方 MFi 認證最神氣：真的不是我們沒聽見大家的許願，只是架不住我們對品質的要求。這款掃碼器連線穩定，堅固耐摔 — 做為我們第一隻整合的掃碼器周邊產品，我們很開心能自信地說：品質絕對沒問題！
｜首先來點鑼鼓聲掌聲尖叫聲：iCHEF 進步實驗室「打狗資廚」正式成立！
以大港城市為背景的高雄，向來是匯聚各方新思潮的發源地，iCHEF 共同創辦人 Ken 也表示，這次將「進步實驗室」設在高雄，就是希望能利用這股生猛的在地能量，幫各地的餐飲業持續探索新時代的進步方向，不斷地讓開餐廳成為一門更好的生意！
當天也公布了與 國立高雄餐旅大學 的未來餐飲人才培育合作，以及接下來要在高雄推動 DEI（多元 𝘋𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘪𝘵𝘺、公平 𝘌𝘲𝘶𝘪𝘵𝘺、共融 𝘐𝘯𝘤𝘭𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯 ）系列講座的承諾。
我們很期待能與高雄這座開放多元的城市，共同成長出一段美好故事，更是非常感謝謝這些年來，上千位高雄在地餐廳老闆的力挺與陪伴，期待「打狗資廚」能為大家帶來更有效率的服務，一起推動產業的進步，未來還請多多指教了！
｜再繼續加點鑼鼓聲掌聲尖叫聲：iCHEF 愛學府正式上線！
iCHEF 的成長課程一直都是我們投注很多資源，而也很榮幸地備受老闆們歡迎的服務。而就在第四季，我們在千呼萬喚之下（是的是的，大家說沒時間上課的留言我們都看到了），在歷經近一年的籌備之後（是的是的，踩下去才知道水多深），終於推出了 iCHEF 老闆專屬的線上學習平台「愛學府」：
讓你隨時隨地，隨選隨看：經營知識常更新，一起開出好餐廳！
我們的「餐廳幫」社群這麼多年來，其實也歷經了幾輪的變遷：從最早期以交流為主要目的的小聚，演變成全台走透透的實體老闆訓練課，再到疫情期間轉為全線上課程，然後驚喜地發現其實這種形式對忙碌的老闆們而言很有幫助。
接著到了疫情後，為了交流與效率都能擁有，開始進入線上實體並行的階段，並且課程主題逐漸擴大，在維持基礎營運行銷的同時，再拓展到更潮的趨勢分享、更大的議題討論。
而除了會改在愛學府進行線上直播課程，也會陸續推出可以隨時觀看的影音課程與知識型文章（像是為我們上過客訴課程、圈粉無數的葉偉懿老師，也接受了我們專欄文章的邀稿），2024 也會持續豐富平台上的內容。
請大家幫我們認真努力的團隊來點鑼鼓聲掌聲尖叫聲，也別忘了按讚追蹤⋯⋯不是，iCHEF 用戶別忘了開啟帳號開始享用喔！
｜老玩客來開講：熟齡聘用該如何打開？
這段時間一個有趣的議題分享，是熟齡聘用的分享。一開始是單純小聚分享，但由於太精彩，也再次邀請「 老玩客 Let WE Care 」執行長 廖健妤 來上 Podcast，好讓更多人能聽見。
2014 年創立「 老玩客 Let WE Care 」 關心退休族群，旨在協助熟齡族群能夠在退休後繼續創造自我價值，擁有豐富人生。他們其實也是 iCHEF 客戶，抱持著這個宗旨的廖執行長，決定直接自己開一家餐廳，來摸透餐飲熟齡聘用的 dos and don’ts。
超級精彩的這一集，快來聽聽老玩客怎麼說。雖然是自家賣的，但這瓜真的甜！真心推薦！
｜So-Work 行銷趨勢分享會：那些大集團都在看的大數據
iCHEF 首次與 SoWork 摘星洞察顧問攜手，iCHEF 幫大家問問題，SoWork 則淬煉超過 100 間國際品牌，包含肯德基、麥當勞、桂冠、台灣啤酒…等品牌的經驗，幫大家從大數據中找到趨勢並分享觀察，提供給所有餐飲人「那些大集團都在看的大數據」！
報告內容以三大面向切入，包含當季外食/外送族的消費輪廓與喜好、聚焦四大業態（早餐、手搖飲、火鍋、燒肉）的網路口碑趨勢、熱門品牌的行銷策略，一一拆解「可不可熟成紅茶」的社群操作，讓大家看懂這些品牌到底在紅什麼！
｜2023.Q3 餐飲市場行銷趨勢系列文章｜
一、破解早餐話題密碼，年輕人討論的三大話題
二、手搖飲：品牌角逐市場霸主，聯名跨界引爆新話題
三、燒肉：與聲量霸主 KOL 的縱橫策略
四、火鍋：找出媒體偏好報導的爆紅話題
｜年度課程回顧感想：謝謝揪甘心的老闆們
這一路走來很不容易，經常都是天鵝滑水一樣看上去優雅從容，實則奮力忙亂。但怎麼說呢，iCHEF 也不只是佛系，而是真的相信，這麼做對這個可愛的產業是真的有意義的！
但當然中間也不是沒有被挑戰過，也不是沒有被質疑過。所以非常感謝一路上願意把你們的喜愛告訴我們的老闆們：真的真的真的，揪甘心（也容我們回個啾咪）。
不算一下不知道，原來 2023 年舉辦了 50 場大大小小的課程與活動，原來有近 2000 位重視成長的老闆一起參與一起學習一起交換經驗，也很開心知道，有老闆們會在課後彼此交換聯絡方式，為彼此營造出相互支持與相互交流的群體。
能看到這些，我們的眼淚和汗水也就值得了。2024 又是新的開始，邀請大家繼續和我們一起在路上前進、一起讓開餐廳成為一門更好的生意。
｜焠鍊後的閃亮亮，一起興奮期待自己的每一天！
還是忍不住要再說一次：2023 真的是有些辛苦呀！但定期回顧就是為了如此，為了讓我們不會錯誤地只記得辛苦，而沒有好好地肯定自己在這之間的努力、學習與成長！不讓我們把曾經感受到的痛苦，掩蓋了最終成果以及即將來臨的喜悅！
邀請大家在摸摸自己的頭、拍拍自己的肩膀：我們都走過了 2023，我們都還在這裡，我們更了解自己是什麼、不是什麼、要什麼、不要什麼。2024 年，祝福我們都能夠帶著 2023 收穫的答案，睜著閃亮亮的眼睛，興奮期待自己的每一天！
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iCHEF Q 報是什麼？
iCHEF 一路走來，一直秉持著「讓開餐廳成為一門更好的生意」的精神，希望能驅動餐飲業進化。這條路很天真也很困難，所以我們很珍惜像你這樣，關心著 iCHEF 的朋友。