2022 下半年，進入後疫情時代，我們關注的不只是疫情衝擊，而是探索如何在快速變化的市場中，時時刻刻準備好對策。因此，除了固定開設餐廳必備的基礎知識課程，也以「 全通路經營 」為思考主軸，與更多不同夥伴合作，分享市場趨勢以及對餐飲業的洞察，陪伴餐廳老闆們一起成長。
無論你是飲恨沒參與到，或是參加後仍意猶未盡，都邀請老闆們和我們一同回顧 2022 下半年精彩的課程與活動吧！
閱讀全文 iCHEF 餐廳幫｜2022 下半年課程與活動回顧標籤: 線上分享會
名店面對面：台派百年餅店李亭香，以產品、體驗創新改造品牌(下)｜餐廳幫活動回顧
iCHEF 餐廳幫 規劃了全新直播對談主題【 名店面對面 】，邀請名店來聊聊經營思維與歷程，希望能夠將不同的品牌故事分享給 iCHEF 的用戶。 10 / 26 的場次邀請到百年餅店 李亭香 的副總經理 李佳陽，與 iCHEF 共同創辦人 Ken 一起，談談李亭香是如何順應時代的快速變化下，從中不斷開拓新的道路，並以台派糕餅特色，成功再造品牌！
本篇帶大家回顧 10 / 26 直播活動的下半場，還沒看上半場內容的朋友們請見《 名店面對面：台派百年餅店李亭香，以產品、體驗創新改造品牌(上) 》
｜關於 李亭香餅店｜
座落在大稻埕，從 1895 年創立至今，成為不同世代間共同的記憶，同時也是外國觀光客必造訪的店家。近幾年第五代接班，李亭香便以「台派糕點」為主軸，不論是下午茶、DIY 體驗、品牌聯名等，陸續做出許多產品、體驗、服務上的創新，完成非常成功的品牌再造。
名店面對面：台派百年餅店李亭香，以產品、體驗創新改造品牌(上)｜餐廳幫活動回顧
iCHEF 餐廳幫 規劃了全新直播對談主題【 名店面對面 】，邀請名店來聊聊經營思維與歷程，希望能夠將不同的品牌故事分享給 iCHEF 的用戶。 10 / 26 的場次邀請到百年餅店 李亭香 的副總經理 李佳陽，與 iCHEF 共同創辦人 Ken 一起，談談李亭香是如何順應時代的快速變化下，從中不斷開拓新的道路，並以台派糕餅特色，成功再造品牌！
｜關於 李亭香餅店｜
座落在大稻埕，從 1895 年創立至今，成為不同世代間共同的記憶，同時也是外國觀光客必造訪的店家。近幾年第五代接班，李亭香便以「台派糕點」為主軸，不論是下午茶、DIY 體驗、品牌聯名等，陸續做出許多產品、體驗、服務上的創新，完成非常成功的品牌再造。
餐飲數位轉型關鍵：iCHEF X 燒賣研究所 分享會｜餐廳幫活動回顧
近年來，餐飲業的型態已產生改變，線上點餐、外送的銷售並沒有因為疫情相對穩定而下降，消費者的行為已全然不同，「 餐飲電商化 」的時代已經來臨。餐廳老闆們也有意發展線上銷售，更注重數位轉型、全通路的整合。
因應這樣的趨勢，iCHEF 餐廳幫 邀請到 燒賣研究所 Ryan 老師，將其市場實戰中驗證的技能，轉化為關鍵知識，於 10/25 線上直播分享，提供給餐廳老闆們許多餐飲業數位化導入新客、把握熟客的策略和秘訣。
｜關於燒賣研究所 周振驊 Ryan｜
全台最活耀社群、有最完整學程、最專業 Mentor 的培育電商人才教育單位「 燒賣研究所 」共同創辦人。
多次從零創辦千萬營收教育創新品牌，且擁有新創、中小企業與上市櫃組織人才管理完整經歷，擅於創新領域人才策略與發展。長期關注電商最新業界變化、全心培育產業所需人才。
誓言讓燒賣要成為電商破風手，號召每一個願意冒險的靈魂，在創新路途上無所畏懼！
iCHEF 餐廳幫｜2022 上半年 課程與活動回顧
2022 年，餐飲業仍然為疫情所苦，上半年隨著疫情的擴散，每日確診數也破萬，iCHEF 餐廳幫除了提供過往基礎的必備知識課程，我們也因應現況開展了新的課程內容及呈現形式。一起來回顧一下這半年的課程與活動吧！
閱讀全文 iCHEF 餐廳幫｜2022 上半年 課程與活動回顧