2024.Q2:你的江湖,由你決定|iCHEF Q報

2024 正式過半,而由大地震開啟的第二季有種奇妙的氣氛:就像震後餘波,有時不知道究竟是環境在晃動還是自己在暈眩——但發現不論是哪一種,都成功讓我們從埋首之中抬起頭,都讓我們有機會重新看看環境、看看自己,重新看看手上的忙碌究竟是為做而做,還是確實在往真心追求的方向前進。

就在這樣不斷被提醒重新確認的第二季中,我們持續推進以下題目:更多元的 Podcast 題材(用電議題、生財設備、綠色餐廳 One-Ten 介紹)、更豐富的 iCHEF 顧問成長計畫(鹿港地方創生、從食魚教育到海洋永續),也著手挑戰沒有去過的領域(陪跑班計畫、輔導教練計畫),想要「透過科技,讓本來認為做不到的事情,變成可能!」

這才更加明白:不論是覺得不被理解覺得付出不值得的委屈、是擔憂自己其實不懂其實沒有那麼好的焦慮、是糾結到底什麼才是對和錯的猶豫,都像近日很夯的電影告訴我們的———可以接受並擁抱每個情緒,我們可以放下焦慮,笑傲江湖、直面挑戰,我們也可以允許自己相忘於江湖、長出新的自我再次出發。

因為江湖不在外面在裡面:你的江湖,由你決定。

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2024.Q1:堅持對得起自己的每個人最了不起!|iCHEF Q報

每年的第一季好像都是這樣,磕磕碰碰地制定計畫,歡歡喜喜地過年,勤勤勉勉地照計畫準備,然後再一抬頭,這個年就過去了四分之一。有些不知道如何評價自己:確實是行程滿滿忙碌不得閒,卻也還沒有什麼可以拿出來說嘴。

卻也因此才突然發現,我們都太習慣挑惕自己,卻忘了行動力本身就是值得讚賞的,遇到挫折不放棄不是理所當然的,堅持對得起自己就是了不起的!

這一季,iCHEF 持續不斷地推出老闆訓練課,為老闆把課程轉為文字和影音形式,即使小眾仍然堅持推動永續餐廳運動,並且繼續更新已陪伴餐飲業超過十年的 POS 產品與其線上功能 —  相信老闆們都能看見我們的努力,但我們也得自己先看見。

祝我們都能夠看見自己的堅持有多麼真貴,祝我們都能好好地稱讚自己,再好好地一步一步穩健前進!

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