2024 正式過半，而由大地震開啟的第二季有種奇妙的氣氛：就像震後餘波，有時不知道究竟是環境在晃動還是自己在暈眩——但發現不論是哪一種，都成功讓我們從埋首之中抬起頭，都讓我們有機會重新看看環境、看看自己，重新看看手上的忙碌究竟是為做而做，還是確實在往真心追求的方向前進。
就在這樣不斷被提醒重新確認的第二季中，我們持續推進以下題目：更多元的 Podcast 題材（用電議題、生財設備、綠色餐廳 One-Ten 介紹）、更豐富的 iCHEF 顧問成長計畫（鹿港地方創生、從食魚教育到海洋永續），也著手挑戰沒有去過的領域（陪跑班計畫、輔導教練計畫），想要「透過科技，讓本來認為做不到的事情，變成可能！」
這才更加明白：不論是覺得不被理解覺得付出不值得的委屈、是擔憂自己其實不懂其實沒有那麼好的焦慮、是糾結到底什麼才是對和錯的猶豫，都像近日很夯的電影告訴我們的———可以接受並擁抱每個情緒，我們可以放下焦慮，笑傲江湖、直面挑戰，我們也可以允許自己相忘於江湖、長出新的自我再次出發。
因為江湖不在外面在裡面：你的江湖，由你決定。
｜陪跑班計畫：一起度過最困難的開店第一年
這一季我們正式開始嘗試野心勃勃的陪跑班計畫—— 主要的目標是要陪伴新加入 iCHEF 大家庭的老闆，走過充滿考驗、最嚴竣的開店「第一年」。
現在的餐飲業市場已不如十年前單純，消費者與消費模式轉變，要經營的面向愈來愈多元並且相互關聯。面對如此多變與不安的現場，iCHEF 想讓老闆們知道，科技可以協助大家升營運效率、提高生存機率、甚至是釋放營收潛力！
而這個大方向持續發展中，除了推出【 餐廳營收報表成長術 】，接下來也會有更多課程，也邀請了店家與我們一起嘗試放大營收的方法。過程中的心得，也會持續與每一位老闆以及關心餐飲業的朋友分享，請大家和我們一起期待。
誠如原萃廣告中，iCHEF 創辦人之一 Ken 所說：「透過科技，讓本來認為做不到的事情，變成可能！」
呃，喔，對，我們家的 Ken 單飛不解散（誤）去拍廣告了～感謝天下雜誌與可口可樂的青睞，用畫面捕捉了 Ken 穿梭在巷弄之間，認真與經營者交流更多可能性的身影。「在多工的壓力中，被資訊衝撞的暈頭轉向時，你我都需要一些喘息的時刻，從紛亂的資訊裡抽離，拉回自己的節奏。」這是來自原萃非常棒的提醒，也與大家分享～
｜安心找外帶：「掰」，訂位系統遠端後台管理：「嗨」
我們在四月的時候，也帶著微笑送走了疫情期間團隊加班加點推出的「安心找外帶」——在那個被大環境變化衝撞得頭昏眼花直冒冷汗的時候，這個外帶地圖讓消費者可以更安心、更方便，我們也積極的與 pinkoi、車麻吉 等品牌合作，幫助餐廳多一個曝光的管道。
很高興我們終於能夠放下心地說，隨著疫情趨緩，已經發展出了全新的生活模式和消費習慣，完成階段性任務的安心找外帶服務，在此下台一鞠躬～
而全新的生活模式和消費習慣需要什麼呢？讓消費者和老闆都更安心、更便利的 iCHEF 訂位系統持續優化中！
老闆不需要一秒鐘幾十萬上下才能享受科技的便捷：現在，不管你想要新增訂位、修改訂位、取消訂位，都能即時用手機等行動裝置查看，幫助你更機動的調整人力及準備食材。
而消費者可以自由選擇喜歡的行銷管道與店家聯繫，有了遠端管理，店家也能更迅速地回應與確認消費者的需求，為接下來的用餐體驗創造一個美好的開頭！
｜一週歲的餐飲快訊 Podcast：不只 3 分鐘
我們的 Podcast 不知不覺就滿一歲了呀～ 我們在 2023/04/19 推出值得紀念的第一集，和大家分析肯德基推出的雲端點心店 K-dessert，從外觀、定價、銷售方式來討論背後行銷策略。
一年下來，我們探討了 20 幾個品牌新品，也介紹了餃子樂與四季醬油的聯名合作、老玩客在協助高齡就業上的心得、Ken 對於電費調整的觀點、熱血老闆 James 對於餐廳生財設備的建議，以及One Ten 食分之一實踐環境友善的初衷與挑戰。
大家的耳朵借我們 3 分鐘或不只 3 分鐘，邀請大家和我們一起關注餐飲業值得了解的動態、值得參考的作法，與值得支持的理念。
>>> 點我立即收聽 Podcast <<<
｜iCHEF 顧問成長計畫之文化講座 x2
同樣滿一週歲的還有 iCHEF 顧問成長計劃。這是我們為自己設計的學習：期許自己能更認識這片土地的餐飲文化，以及這辛苦又浪漫的餐飲業。
這一季我們先是帶隊前往鹿港，請地方創生團隊「鹿港囝仔」帶我們重新認識了古鎮的溫暖，與返鄉青年們的熱血情懷。我們也邀請了來自東港的佳珍海產餐廳與來自花蓮的龍哥斯特，來到 iCHEF 分享「從食魚教育到海洋永續」。
鹿港囝仔：「如果回家沒有想要的工作，那就自己創造吧！」
佳珍海產：「每一條魚從捕撈到保存都要求嚴格，這不僅是對客人的承諾，也是對海洋資源的尊重。」
龍哥斯特：「我們希望透過餐廳的經營與食魚教育，讓更多人了解並珍惜這片海洋。」
如此霸氣又真誠的發言，對我們來說，就是台灣餐飲業活力與深度的表現。iCHEF 很榮幸，能與這麼多既任性又有韌性的老闆一起前進！
｜端午景氣指標分享會：請你跟我一起愛上當代花蓮
說到韌性，我們也想再次邀請大家專注花蓮震後的動態。
403 當天，我們聯繫了在地店家，緊急安排一場小聚，想為老闆們提供交流討論災後重整作法的機會——確實知道接下來會辛苦，確實知道會是需要認真以待的挑戰，但是大家不想要賣慘，大家只想要一起振作，整裝再出發。
而在我們日前公布的端午景氣數據中，能看到這次的挑戰還沒有結束：「受國旅衰退與 403 地震衝擊等影響，今年端午連假台北的餐飲同店年比成長 10%，而花蓮衰退 47%、台東衰退 33%。旅遊和休閒娛樂預訂平台 Klook 數據指出，直至端午連假，花蓮行程預訂量僅為去年 1 至 2 成。」
但花蓮這群面對困境不灰心不放棄的老闆，努力地將危機化為轉機：雖然今夏太魯閣請了假，新世代的花蓮業者們，正透過自己的努力和自己對花蓮的情意，讓當代花蓮站上 C 位、華麗新登場！
Klook 數據也顯示，暑假預訂量明顯回升，「iCHEF 建議餐飲業者活用政府補助與 0 月費方案，開啟支援英文的線上訂位系統，並與體驗行程共同打包，上架行程平台爭取各方補助。」
平台登上去，訂位開起來，讓新的世代知道當代花蓮的風采～
｜𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐮𝐩𝐁𝐥𝐢𝐧𝐤 值得關注新創：台灣前五大、東亞前百大
而在這麼樣一個內外紛亂的季度，非常非常高興也非常非常榮幸，能以這麼樣一個大大的肯定收尾：評比全球 15 萬間新創的調研機構 StarupBlink，在 InnoVEX 發表 iCHEF 獲評台灣前五大、東亞百大值得關注 Starup！
同時也發表了，台灣的新創競爭力從 2020 的全球排名第 33，爬升至 2024 年的第 22，且上市科技公司總市值在全球排名第三，都是很讓人很興奮的消息。
報告指出：「台灣擁有最適合新創企業的商業環境之一、強大的技術人才和全球最嚴格的知識產權保護法，無論當前的地緣政治緊張局勢如何，其新創企業生態系統都具備成功的良好條件。」
是的，正是在這樣的土地上長出了 iCHEF，相信 iCHEF 同時也豐富了這片土地，感謝所有餐廳夥伴的支持。我們也期許自己持續盛開和精彩，讓台灣的新創競爭力持續看漲！
｜江湖不在外面在裡面：你的江湖，由你決定
你在這一季是否也不斷被餘震或內外在的紛亂干擾呢？邀請你一起深呼吸，知道紛擾只是提醒，知道重點只在於我們是誰＋我們想去哪裡——我們可以接受並擁抱每個情緒，我們可以放下焦慮，笑傲江湖、直面挑戰，我們也可以允許自己相忘於江湖、長出新的自我再次出發。
因為江湖不在外面在裡面：你的江湖，由你決定。
iCHEF Q 報，我們下 Q 見！
iCHEF Q 報是什麼？
iCHEF 一路走來，一直秉持著「讓開餐廳成為一門更好的生意」的精神，希望能驅動餐飲業進化。這條路很天真也很困難，所以我們很珍惜像你這樣，關心著 iCHEF 的朋友。