2025 的第二季，咻一下就過去了。一半照著原定計劃，不管颳風下雨都一步步前進，像是從去年一直持續進行的菜單優化＆漲客單輔導案例，以及將撇步用各種形式散播給更多老闆。
另一半則是意料之外的驚喜，像是國合會的邀約，讓我們有機會在各國代表前分享「開餐廳成為一門更好的生意」這套來自台灣、實戰驗證的 know-how。
其中也點綴了一些，本就在規劃內，但執行起來還是連自己都被感動了的專案，像是我們和長期夥伴 1919 又一次來到陪讀班舉辦的食育活動。
很開心這一季讓我們看見這樣的自己：能夠堅持，也能夠有彈性面對意料外，所以既能規律有效地執行任務，也能真心地被自己的工作感動，擁有意外的收穫——祝福每一位老闆和好朋友都可以照計劃大步邁進，更讓驚喜在不經意間降臨～
｜再次感謝老闆與我們共創漲客單實驗
這一季我們回訪了輔導店家，請他們再次分享從輔導和實驗中收穫的學習。
❶ 墨西哥料理「米卡西達」：勇敢自信地伸張產品價值！
「自從有 iCHEF 之後，我們的業績是慢慢地上升。」
原本店家希望透過多樣醬料讓顧客完整體驗墨西哥料理，但免費提供的醬料卻也很常被忽視，以至於浪費。
在將醬料從單純附贈變成加購，一方面讓客人注意到風味的差異，另一方面，系統可以設定自動推薦適合的沾醬與配菜，提升加購率，進一步拉高客組單價！
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總被客人浪費的醬料，怎麼就變成了業績黑馬
📌 更多「米卡西達」漲客單妙招
iCHEF 漲客單案例｜米卡希達用掃碼點餐提升 32% 客組單價？
❷ 巴西料理「灑屋擠」：搭配線上點餐，讓真人服務更有溫度～
「沒有想到說，透過這樣小小的改動，能有這樣的效果。這樣的輔導對我們來說，確實很有幫助。
缺工讓餐廳靈魂之一的父親，無法再親自照顧每位客人，在人情味與科技的效率之間兩難。
輔導後了解如何善用線上點餐功能，改變服務劇本，讓掃碼點餐也能保留人情味，同時也透過套餐加購專屬推薦巴西甜點，大大提升了甜點的點選率！
📌 更多「訪談影片」
忙不過來，真的是人力不足？
📌 更多「灑屋擠」漲客單妙招
iCHEF 漲客單案例｜掃碼點餐真的沒溫度？巴西餐館這樣做，體驗更棒、營收更高！
此外這一季也有新的案例誕生！很高興知道這套愈來愈精練的做法，在早餐店一樣有效～
❸ 台式早餐「安好食」：善用線上點餐介面特性，小改變也有大成效
經過和教練了交流與輔導才知道，踏出使用工具的第一步之後，還需要善用線上點餐介面特性：
一、流程調整，讓消費者點選主餐時就能夠直接加購套餐
二、視覺優化，用生動有趣的文字描述，幫助新客快速理解餐點特色，同時建立品牌印象
我們對實驗結果也非常開心，因為安好食為我們證實了，只要能夠掌握線上點餐的設計思維，小小的改變也能突破傳統經營的限制，在競爭激烈的市場中脫穎而出！
📌 更多「安好食」漲客單妙招
iCHEF 漲客單案例｜用對菜單設計邏輯，套餐銷量真的翻倍成長！
｜iCHEF 專家到你家：線上菜單優化服務
因為這些信任 iCHEF 又有實驗精神的老闆，因為我們不辭辛勞南北奔波的金牌教練，我們終於能夠將目前的學習，化為結構性的知識，變身為標準化的服務 —— iCHEF 的「線上菜單優化服務」由教練一對一陪你檢視點餐頁面，針對優化菜單排列、強化加點誘因進行輔導，讓菜單更吸睛、更誘人，提升加點率與客單價！
這不只是教你如何排列商品，更是教你如何將菜單打造成提升營收的利器。
我們提供了兩種輔導方案（基礎無料版＆進階付費版），陪你一起釐清菜單重點：只要菜單設計優化到位，線上點餐就能發揮真正的營收潛力！
讓我們再次感謝和此前和我們一起實驗探索出這些方法的店家——期待更多餐廳都能夠運用這套知識，讓餐飲業持續進化，讓開餐廳成為一門更好的生意～
｜餐飲業的傳教士再次出動：AWS 餐飲智創論壇
與此同時，我們也想要讓更多餐飲業的朋友認識「點餐 3.0」這套好方法。所以很感謝 AWS 餐飲智創論壇 的邀請，讓我們有機會在和多位產業專家一起，和大家聊聊餐飲品牌的生存之道。
從去年以來餐飲愈來愈辛苦，但危機之中，也有突破的路徑。那就是—— iCHEF 點餐 3.0 的「導購超有感」設計。
點餐，不只是點單，而是一次又一次，把更好的體驗送到客人面前。
iCHEF 會陪老闆們一起善用科技、練好體質，更有自信地迎向未來！
｜本季最國際—跟國際友人大聲說：iCHEF 就是這麼棒！
除了台灣的產業人士，這一季很有趣的是，我們收到國合會的邀請，有機會去和來自智利、秘魯、聖克里斯多福、密克羅尼西亞、立陶宛、斐濟、約旦、奈及利亞、印度、越南⋯⋯等，來自四大洲 21 個友邦的 27 位多國代表，分享台灣是如何發展出領先世界的餐飲科技。
這是一場由外交部委託、財團法人國際合作發展基金會（國合會）主辦的「中小企業數位轉型研習班」，旨在促進台灣與友邦之間的產業對話與數位合作。
我們很榮幸，能把「開餐廳成為一門更好的生意」這套來自台灣、實戰驗證的 know-how，作為代表之一帶上國際舞台——台灣擁有獨特土壤，能發展出貢獻世界的餐飲科技。我們很高興，能成為讓世界認識台灣的方式。
｜本季最感心—1919 x iCHEF x 鴻牛：可能還聽不懂的食育教育
繼去年的錦霞樓，我們再次來到台南——經過多個月的準備，我們終於順利成行。
這次我們來到柳營興旺教會的 1919 陪讀班，和台南當地的溫體牛肉湯連鎖品牌「鴻牛」，來聊聊牛肉的事，也聊聊老闆自己如何從年少的荒唐，成為對家庭負責的大人，並最終找出他「想煮的那鍋湯」。
正如小方老闆所說：「希望他們能把我們過去的失敗經驗放進腦袋裡，總有一天會用得上。讓我們的生命經驗，也能成為他們鍋裡的料，熬出他們自己的風味。」
是的，即使現在可能還聽不懂——我們深深的期許，是這些故事、這些味道，都能成為他們未來那鍋湯的一味。讓這群雖然來自弱勢家庭，但一樣出滿無限潛力和生命力的小朋友們，能夠「吃出一個未來」 。
｜本季最促咪—《異百貨》展覽：iCHEF x 小島裡策展團隊
每每有機會與藝術家們合作，iCHEF 都會很興奮——若說科學的盡頭是玄學，科技的盡頭是會不會是藝術？
不論是不是，我們將線上購物的趣味帶入展場！一方面探索「循環設計」與「永續議題」，另一方面還能走進奇幻世界挑選你「超能力」，最後還能從 iCHEF 的收銀機中獲得一張荒謬又幽默的異百貨收據。
這不僅是觀看展覽，更是一場身歷其境的互動體驗。透過這次合作，不僅讓參觀者從全新角度體驗，我們也見證了 iCHEF 線上點餐 系統在展覽中的無限可能 🩶
｜照計劃大步邁進，讓驚喜在不經意間降臨～
這一季說忙碌也是很忙，說按部就班也是按部就班，但說驚喜也是頗驚喜。回頭來看，其實是很有滋有味的一個季度。
也很高興能夠看見這樣的自己：能夠堅持，也能夠有彈性面對意料外，所以既能規律有效地執行任務，也能真心地被自己的工作感動，並且擁有意外的收穫。
只要能夠做到這樣，人生再怎麼辛苦，好像也都能有意思許多。
那就祝福每一位老闆和好朋友，都可以照計劃大步邁進，並讓驚喜在不經意間降臨，點綴大家的精彩人生～
iCHEF Q 報，我們下 Q 見！
iCHEF Q 報是什麼？
iCHEF 一路走來，一直秉持著「讓開餐廳成為一門更好的生意」的精神，希望能驅動餐飲業進化。這條路很天真也很困難，所以我們很珍惜像你這樣，關心著 iCHEF 的朋友。