2025 的第二季，咻一下就過去了。一半照著原定計劃，不管颳風下雨都一步步前進，像是從去年一直持續進行的菜單優化＆漲客單輔導案例，以及將撇步用各種形式散播給更多老闆。
另一半則是意料之外的驚喜，像是國合會的邀約，讓我們有機會在各國代表前分享「開餐廳成為一門更好的生意」這套來自台灣、實戰驗證的 know-how。
其中也點綴了一些，本就在規劃內，但執行起來還是連自己都被感動了的專案，像是我們和長期夥伴 1919 又一次來到陪讀班舉辦的食育活動。
很開心這一季讓我們看見這樣的自己：能夠堅持，也能夠有彈性面對意料外，所以既能規律有效地執行任務，也能真心地被自己的工作感動，擁有意外的收穫——祝福每一位老闆和好朋友都可以照計劃大步邁進，更讓驚喜在不經意間降臨～
閱讀全文 2025.Q2：照計劃大步邁進，讓驚喜在不經意間降臨～四分之一個年又過去了。這是個很多人都感到混亂、阿雜甚至有些卡住的季度，讓我們跟沒有撐下去的人兒說聲「辛苦了」，也跟還堅持站在這裡沒有放棄的自己說聲「謝謝你」。
或許外在看起來沒有驚天動地的改變，但發生在內裡的才是最難也最關鍵！包括重新整理過往經驗，包括願意放下慣性，包括調整為願意嘗試和改變的心態。
iCHEF 在這一季持續拆解、持續分享我們在點餐 3.0 上的學習，也繼續投資在給老闆的成長資源，以及扮演傳教士持續推動產業進步。希望這些內容能支持和啟發更多老闆，能陪你再多一點點自信，再多一點點穩定，再帶著多一點點的愜意繼續走下去。
閱讀全文 2025.Q1：混亂會過去，改變會留下，iCHEF 會陪你繼續前行哎呀呀呀，一個不小心一月就快要過完了。先跟大家拜個早年，祝大家蛇麼都好、蛇麼都棒、蛇麼都有、蛇麼都不需要！
我們在 2024 年的最後一個季度，連番推出內用掃碼新功能，持續透過教練輔導專案找出提高業績的方法，最後在一月的時候，把一切都融合成了【 點餐 3.0 】點餐革命媒體發表會——且在努力追求商業目標的同時，還與 1919 和錦霞樓在台南完成了一次高難度的食育教育。
我們怎麼看待自己的第四季、以至於年度表現呢？以成績單來說絕對是漂亮的，但背後有多少挫折與眼淚，只有自己知道（笑）。
其實由難搞颱風開啟的第四季教會我們：人生本就是場在未知中前行的旅程——當我們能做出當前最好的安排、能彈性靈活地調整，當我們走過挫敗與失望仍好好地在這裡、仍擁有前進的能力和動力，我們就都值得把掌聲給它催下去！
閱讀全文 2024.Q4：了解正在發生的點餐革命：點餐 3.0——掌聲給它催下去！
