永續餐廳運動彙整 - iCHEF 部落格

禁塑令來了也不怕！選用水草吸管，搭上永續新潮流，全面開拓新客源｜iCHEF 永續餐廳運動

隨著環保意識的高漲，我們已經迎來了一個全新的消費時代。在購物、旅遊，甚至是日常生活中，人們更傾向於選擇環境友善的產品，支持擁有綠色理念的店家。作為餐飲業者，你又該如何吸引這些環保意識的消費者，並在他們心中建立良好印象，成為他們的消費首選？

很開心和 1919 合作已邁入第五個年頭啦！

感謝越來越多餐廳支持「 iCHEF 永續餐廳運動」，讓我們更有底氣與信心可以繼續做下去、能夠攜手 iCHEF 用戶幫助每一個社會角落。

今天希望藉由這篇回顧，來和所有支持我們的朋友，分享 iCHEF 永續餐廳運動在「飽暖弱勢族群」這個議題上的進程，就趕緊看下去吧！

只有我們覺得 2023 實在是過得異常快嗎？由 iCHEF Day 開啟的這三個月，我們依著計畫繼續前行，也不斷持續調整、優化前進的方向與步伐：這季開始依照經營階段細分年級課程，並且繼續開發新主題，讓忙碌的老闆能夠輕鬆地與時俱進。與此同時，我們業務的自我提升計畫也不中斷。

然後，一下精神抖擻、一下忙到爆炸、一下消沉無力、一下平靜穩定，全在各種情緒中擺盪的第二季終了，祝福我們都能更明白如何跳脫情緒的漩渦，都能理解到情緒想要告訴我們的事情，然後堅定地繼續前行！

很開心和「 1919 陪讀計畫」合作邁入到第五個年頭，除了續長約捐獻晚餐、推廣發票愛心碼之外，iCHEF 也很幸運，能夠和身邊理念相同的餐廳老闆們，一起為弱勢孩童提供不同的體驗！

iCHEF 十歲啦！這次在 iCHEF Day 上正式公佈了我們的最新升級方案『 iCHEF 總部系統』，和好多好夥伴和好朋友歡慶這個感性的時刻。

也很高興跟大家分享我們在「永續餐廳運動」的持續推展，以及在「餐廳成長課程」、「教練式服務」、「趨勢對談」等不同面向的新嘗試。

正在閱讀的每一位都幫助成就與塑造了 iCHEF 的過去、現在和未來，感謝成為我們一部分的所有人，我們也會繼續天天向前走！

很快地，又是三個月過去，事隔還不到一年，又遇到一個受到疫情動搖的季度。這次的情景既熟悉也陌生，挑戰不止疫情還包括物價。很多事要做又不知道該怎麼選擇，我們其實也是千頭萬緒。

這樣的時刻，我們回頭和自己確認了 iCHEF 的初衷「成為小餐廳科技後盾，和老闆一起開出好餐廳。」那麼，就勇敢地沿著初衷展開的道路走下去吧！很慶幸，我們能夠天真勇敢地繼續堅持做對的事，很慶幸我們依然是能讓自己喜歡、是自己想要成為的模樣。

2022 年的第一季，iCHEF 將原有的「點餐網站」更名為「雲端餐廳」，也繼續推動永續餐廳運動，邀請老闆們挑戰更多可能，也一起選擇更好的未來。

而各位餐飲勇者們要如何在兼顧內用主戰場的同時，也能開啟新地圖爭取更多商機？
在 3 月底的 iCHEF Day 除了分享功能藍圖，也邀請 91APP 、卡個位以及路邊烤肉分享接下來的關鍵發展要素與機會點。

一恍神就告別了 2021，很高興你們還在，也很高興我們還在。第四季中，慢慢地從慌亂中回神繼續奮鬥，餐飲業的數據和氣氛都能看出改變，努力也逐漸轉化為成果，例如 iCHEF 就得到了國際設計獎認可、釋出了新功能，也啟動了籌備數月的幾個專案。

回首過往或許看到很多不成熟，展望未來或許期待中還是有還怕，但是來時的每一步都成就了我們的現在。一切都是剛剛好，所以接下來的每一步，也一定都能讓我們成為更豐富的自己。2022 年，讓我們一起繼續向前行～