夜市,是最能體現台灣餐飲文化的載體,位於台北市萬華區的 —— 艋舺夜市,或許是全台灣最「生猛有勁」的夜市之一。這樣的形容不僅僅是指涉艋舺夜市內包羅萬象、應有盡有的小吃攤、服飾攤、與遊戲攤,更是對於艋舺夜市一直以來對於經營方式的致敬 — 這幾年來,在面對疫情的籠罩,以及人們生活環境、支付方式的巨變,艋舺夜市始終站在最前方迎戰所有大浪,從引進悠遊卡、多元支付,到自己安排外送員快遞熱騰騰的美食,都是艋舺夜市經營手法上的靈活與彈性。
閱讀全文 讓艋舺的好,Google 得到|iCHEF 數位平權大挑戰標籤: Google我的商家
T 大使計畫@屏東高樹|iCHEF 數位平權大挑戰(中)
我們並不是一開始就知道怎麼解決數位落差。是透過和 T 大使合作、屏東縣政府等單位的幫忙,經過這半年深入高樹、了解當地老闆的想法後才決定這麼做,決定了這五階段的解決方案。
閱讀全文 T 大使計畫@屏東高樹|iCHEF 數位平權大挑戰(中)2021.Q2:疫情期間我們能為餐飲業做些什麼?|iCHEF Q報
延續一年多的疫情,在這一季更是突然升溫,讓台灣整個餐飲業面臨更艱難的挑戰。
全面停止內用,外帶外送變成唯一的營收來源,主要服務對象為餐飲業的我們,也一直不斷的思考 iCHEF 能為餐飲業做些什麼?
閱讀全文 2021.Q2:疫情期間我們能為餐飲業做些什麼?|iCHEF Q報高雄好家載:餐廳到餐桌,第一里路高雄市府幫你出|特別方案
【 重要公告 】06/22 更新
因爲主辦方日前調整了「 高雄好家載 」的參與方式,目前 iCHEF 團隊正在評估準備中。為確保您能盡快獲得補助,煩請您直接聯絡負責的一卡通公司線上客服,iCHEF 目前暫停此案申請服務。
希望您接單不停,生意興隆。
線上點餐推廣,現在就能做!免費曝光 Checklist|疫情應對指南
疫情警戒讓外帶服務需求提升,你的餐廳可以線上點餐嗎?
不要等客人發現,現在就讓你的客人開始外帶線上點餐!
在客人幾乎不會直接走進店裡時,線上該如何推廣?除了花錢下廣告,免費的曝光你都做了嗎?讓我們用 Checklist 一起來看看哪些是免費而且馬上就能做的!
閱讀全文 線上點餐推廣,現在就能做!免費曝光 Checklist|疫情應對指南疫情來襲!功能再優化:iCHEF 線上外帶連續技|疫情應對指南
這幾天我們陸續整理了疫情相關不同面向的資訊,包含平台使用、行銷應用、人事相關等,也看到很多的老闆們很認真的開始建立 iCHEF 的『 Google 我的商家 』、『 點餐網站 』、『 LINE 點餐 』,而因應疫情狀況我們的團隊也將功能優化囉!
同時這幾天在協助店家進行開通建立時,也聽見老闆的徬徨,資訊爆炸的這幾天,每個東西好像都很重要,但到底該如何串聯運用?
閱讀全文 疫情來襲!功能再優化:iCHEF 線上外帶連續技|疫情應對指南Google 我的商家:餐廳線上門面 5 個必備設定|疫情應對指南
一但防疫升級導致不能內用時,除了外送的需求會增加之外,外帶需求上升的更加明顯。
因此防疫隔離期間的家庭式用餐,就會透過外帶平價餐點來解決。而這時客人會想 Google 他附近哪些店可以外帶、這間店的菜單、以及是否還有營業。這時如果 Google不到你,或是相關資料錯誤或不全,那消費者就會跳過你而去找其他家,並在確認目標後再出門。
趕快開通你的 Google 我的商家,不只衝外帶,也要守住你餐廳的「線上門面」!
閱讀全文 Google 我的商家:餐廳線上門面 5 個必備設定|疫情應對指南進階 LINE 點餐 & Google 接單|4月新功能 (上)
創造更多業績成長來源,除了外送平台
你還應該把握 LINE、Google
每個顧客,有他習慣的點餐方式;每個點餐平台,有他觸及不同客群的優勢。
『 外送平台 』可觸及外送陌生客;
『 LINE 』方便經營熟客;
『 Google 搜尋 / 地圖 』則可以觸及找餐廳的潛在客或不想加 LINE 的熟客。
全通路養熟客時代(下)|iCHEF Day 2021.春
iCHEF Day 2021 春季場,解密後外送時代的餐飲新方向「 全通路養熟客時代 」本篇將告訴你對應當前的餐飲趨勢,iCHEF 在第二季的新進程規劃!
從上一篇的內容我們可以看到在疫情之後,餐廳開始嘗試導入更多元的平台,從外送整合、線上點餐到 LINE 點餐,因應對象的不同,管道越開越多,管理成本不但變高,累積會員的機會也被分散掉,因此自營流量接單需求提升,進入了「 全通路養熟客時代 」。
閱讀全文 全通路養熟客時代(下)|iCHEF Day 2021.春